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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 新国标关于复合配料表展开的问题

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[求助] 新国标关于复合配料表展开的问题

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(大大大蜗牛)

该用户从未签到

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发表于 2026-6-4 08:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：四川省

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产品中加入了复合配料，原始配料表需要展开，那么如果添加的两个类型接近的复合配料，而且配料表几乎一样，是不是都要展开？比如，大豆油、辣椒、咖喱膏（大豆油、大蒜、洋葱、孜然、辣椒、黑胡椒、.......）、咖喱粉（姜黄、孜然、辣椒、黑胡椒、...........）

配料, 复合, 辣椒, 黑胡椒, 咖喱

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(老六)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-6-4 08:39 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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没看出配料表几乎一样

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(小蘑菇)

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发表于 2026-6-4 08:40 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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那也是2个配料啊，各自标各自的，又不在归类标识里

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(大大大蜗牛)

该用户从未签到

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楼主| 发表于 2026-6-4 08:43 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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DuolaJ 发表于 2026-6-4 08:39
没看出配料表几乎一样

我的意思是两个配料表中涉及到一样的原料，是都要标示出来是吧

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(老六)

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发表于 2026-6-4 08:47 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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Cqing 发表于 2026-6-4 08:43
我的意思是两个配料表中涉及到一样的原料，是都要标示出来是吧

肯定是都要标示的，两款不同的复合配料，没办法进行所谓的合并标示

每天都是美好的一天！

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(蓝天)

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发表于 2026-6-4 08:49 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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小蘑菇丫发表于 2026-6-4 08:40
那也是2个配料啊，各自标各自的，又不在归类标识里

上次宣贯培训时明确提到该问题，确实，除了允许归类的和豁免的，其他用了一个配料就要标出来一个，哪怕属性名称一样，也需要以单一的配料的形式标出来，类似情形，最好选择（商品名称+属性名称）组合的形式予以区分。

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！欢迎关注我的个人公众号--”食安伴“！

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(一叶知秋)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-6-4 08:50 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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都要标注的

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(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-6-4 08:53 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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zcslantian 发表于 2026-6-4 08:49
上次宣贯培训时明确提到该问题，确实，除了允许归类的和豁免的，其他用了一个配料就要标出来一个，哪怕属 ...

好主意。除了单一配料的，可以合并。其他不可行

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2026-6-4 08:56 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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这是把别人的产品买回来，加点同样的料，搅合搅合，成了自己的产品？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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JS.Z

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2026-6-4 09:07 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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配料正常展开挺好

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-6-4 10:23 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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如实展开就行了。

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狼堡拆迁办

(等风着急)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2026-6-8 08:49 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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当然要展开了

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