2027 东京 FOODEX JAPAN，日本食品进口市场拓客渠道参考

小清小清

计划开拓日本食品、饮品、生鲜原料、加工设备市场的外贸生产企业，可关注第 52 届 FOODEX JAPAN 东京国际食品饮料展。
展会 2027 年 3 月 9 日至 12 日在东京有明展览馆举办，一年一届，1976 年首次开办，是获得国际展览联盟 UFI 认证的行业展会，与德国科隆、法国巴黎食品展并称全球三大综合食品展，也是亚太区域规模、行业认可度较高的食品商贸对接平台。

日本整体食品市场体量庞大，常年存在食品进口需求，属于全球主要粮食净进口国家，东京人口密集，日常消费客流充足，区域食品消费贡献占全国近三成。当地消费者对食品安全、品质、新鲜度关注度较高，选购时会主动核查资质、生产日期等信息，生鲜、时令食材、特色进口风味食品拥有稳定消费群体，本土冷链体系完善，支撑生鲜进口流通。

展会展区划分清晰，覆盖多类细分赛道：生鲜 / 冷冻 / 干货农产、肉水产加工品、调味香辛料、有机 / 功能性食品、烘焙甜品、母婴老年特膳；各类酒水、茶饮、功能饮品；同步配套食品加工机械、包装设备、厨房器具、行业资讯服务专区，还设立清真、植物基、健康膳食、食品科技特色主题馆。到场采购商覆盖日本本土进口商、连锁商超、餐饮门店、食品生产工厂、流通批发商，适合面向日本市场供货的企业线下对接长期合作客户。