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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 在食品工厂中直接接触食品的机械用什么润滑油呢？

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[求助] 在食品工厂中直接接触食品的机械用什么润滑油呢？

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春天梅子黄时雨

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

586 主题	1436 帖子	2914 积分

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发表于 2026-8-6 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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前两天吃饭，一个朋友说他以前在药厂，检查的来临前，都换成花生油，走后立刻换成普通的润滑油

我有点怀疑，就是正规操作也不可能用花生油吧，我猜应该是符合一定标准润滑油，可以与食品有一定接触

食品, 润滑油, 花生油, 花生, 什么

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签到天数: 327 天

[LV.8]以坛为家I

12 主题	399 帖子	1237 积分

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发表于 2026-8-6 10:50 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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NSF认证
H1 和 3H

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签到天数: 166 天

[LV.7]常住居民III

0 主题	1764 帖子	2148 积分

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发表于 2026-8-6 10:54 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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14881: 应当使用食用油脂或能保证食品安全要求的其他油脂。食用油当然可以；按成本算的话也可以用食品机械用白油或者食品级石蜡油

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(无名之辈)

签到天数: 3937 天

[LV.Master]伴坛终老

4306 主题	10万帖子	19万积分

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发表于 2026-8-6 10:57 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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花生油贵，我们之前好像是大豆油，

在房间里宅久了，准备去客厅散散心。

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(sky von blue)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

7 主题	1130 帖子	2284 积分

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发表于 2026-8-6 11:13 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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怎么说都不可能是花生油，一般用食品级白油（液体石蜡）或辛癸酸甘油酯

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4172 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	67万帖子	95万积分

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发表于 2026-8-6 11:13 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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GB 15179-1994 食品机械润滑脂
https://down.foodmate.net/standard/sort/3/6451.html

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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春天梅子黄时雨

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

586 主题	1436 帖子	2914 积分

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楼主| 发表于 2026-8-6 11:16 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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feng4321 发表于 2026-8-6 10:57
花生油贵，我们之前好像是大豆油，

我查百度百科看的

食品级润滑油广泛应用于食品、饮料、制药、化妆品等行业，需具备优异的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能以适应机械的苛刻工作环境。使用猪油、花生油和色拉油等替代品是一种观念上的错误，这些物质在高温高湿环境下易滋生细菌、发霉变质，从而污染食品

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(无名之辈)

签到天数: 3937 天

[LV.Master]伴坛终老

4306 主题	10万帖子	19万积分

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发表于 2026-8-6 11:20 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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春天梅子黄时雨发表于 2026-8-6 11:16
我查百度百科看的

食品级润滑油广泛应用于食品、饮料、制药、化妆品等行业，需具备优异的抗氧化、耐高 ...

植物油厂，用在设备链条上，不接触食品，还得定期清洗，不然结垢。现在这个公司买的食品级润滑油。

在房间里宅久了，准备去客厅散散心。

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(石竹)

签到天数: 4225 天

[LV.Master]伴坛终老

429 主题	47万帖子	74万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2026-8-6 12:08 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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食品添加剂级别的白油？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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吃瓜群众_hNW

(设备润滑陈先生)

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[LV.5]常住居民I

4 主题	76 帖子	521 积分

Rank: 3

发表于 2026-8-7 15:10 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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有食品机械专门使用的润滑油脂，工业润滑油会造成重金属超标，花生油会氧化腐败。需要食品级润滑油可以联系我哦陈经理13691744966

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签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

0 主题	183 帖子	811 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2026-8-7 15:23 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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食品级润滑油，网上有卖的

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金虚心求教

签到天数: 775 天

[LV.10]以坛为家III

5 主题	2642 帖子	3514 积分

Rank: 6 Rank: 6

发表于 2026-8-7 15:50 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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食品级润滑油，我还见过企业买的进口有FDA认证的，为了出口业务

持之以恒，秣马厉兵

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