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[讨论] 多种卤制品拼盘按新标命名

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发表于 2026-9-1 13:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：四川省

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一款产品名称：川味五香卤味拼盘（牛肉、猪蹄、肥肠、猪耳、猪头肉）。新法规要求：以动物源性食品原料制成的食品，名称体现两种以上的，所用原料应当按照添加量从高到低在名称中排序。那是不是认为名称中不体现就不用按这规定来命名了吗。但命名前提是反映产品的基本属性这是否符合。同仁们有什么好的看法？

制品, 命名, 卤制品, 卤制

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