复配食品添加剂命名原则

代代_HbG

复配食品添加剂命名原则

目前有一款产品，配料有单甘脂，刺槐豆胶，瓜尔胶，卡拉胶。
但是我看了单甘脂功能：乳化剂、被膜剂
刺槐豆胶功能：增稠剂
瓜尔胶：增稠剂
卡拉胶：乳化剂、稳定剂、增稠剂


那么按照3.2由功能相同的多种功能食品添加剂，或者不同功能的食品添加剂复配而成的，可以其在终端食品中发挥的全部功能或者主要功能命名，即“复配”+“GB2760中食品添加剂功能类别名称”，也可以在命名中增加终端食品类别名称，即“复配”+ “食品类别”+“GB2760中食品添加剂功能类别名称”。


这个产品应该命名什么呢？复配乳化稳定剂？还是复配稳定剂？还是说在终端食品中发挥哪个功能？不同终端的功能不同，名字还不同吗？