【2026每日学习打卡】第206期（20260925）

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【2026每日学习打卡】第206期（20260925）


1、半成品，指原料经初步或者部分加工制作后，尚需进一步加工制作的非直接入口食品，不包括储存的已加工成成品的食品；

2、自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等；

3、冷加工糕点，指在各种加热熟制工序后，在常温或者低温条件下再进行二次加工的糕点。