关于ISO9000的让步接收问题～！

huangdou

我最近看了一个汽车行业的质量管理网站，上面有人发帖说日产汽车销售情况，大体上讲：一等车卖给日本；二等车卖给欧美；三等车卖给中国。现在我想到我以前的食品公司啦，无缺陷产品一般销往大城市（上海等），小缺陷的产品销往中型城市，缺陷的销往小城市甚至农村。其实这2现象实质应该是一样的，而且估计在很多产业中比较普遍，那么是什么原因呢？
我们知道在ISO9000体系中有让步接收这一项，但是这个被许多厂家活用了，其实为不合格品，结果都被厂家自己让步接收出厂了，这样才有了上面的现象。有人说厂家是自己砸自己，但是我来看看我们以前的公司就知道他们为什么会这样做：
在一批食品中，少部分产品中发现有金属，产品总量为2t，1kg的成本约30元，总成本为6w（这还算是小批量了），结果出厂前被证实有金属物，却无法用金探测出，那么公司该如何处理？结果就是让步出厂，说是公司的销售公司认为可以接受，即使是索赔一共也不会超过几千。（可能只有少数产品中含有）
不知道大家是怎么看待这个问题的，你们现在的公司中是不是也有这样的现象？

mai555

结果出厂前被证实有金属物，却无法用金探测出，——   如何证实 有金属？  为什么无法用金探测出？（ 铝箔包装袋？ ）

………………………………………………………………
原物料 让步接收， 是有条件的， 也是负责这方面的高层才 有权限让步接收。

不合格品不可以出厂， 这个貌似没有让步之说。

抽样检测 发现有金属， 是按照什么抽样方案？
………………………………………………………………

6W的成本  VS    1W 以内的 可能附加费用（赔偿等善后费用）+ 公司品牌损失（无形的附加费用） + 可能导致的伤害消费者（社会道德的沦陷）

如果楼主是公司的决策人， 你如何选择？

[ 本帖最后由 mai555 于 2009-6-8 23:03 编辑 ]

huangdou

楼上的第一个问题，金属不是被测量出来的，是品管过程发现掉落的，另外机械的磨损，特别是不正当操作很容易产生铁屑，而这种铁屑可以从外观上看出（当然要有一定的经验，可能不同食品的表征不一样），至于为什么不能用金探，是因为包装的原因，产品生产出来后的包装就有金属，这种情况只有用透视（当然要针对的是较大的铁块，铁屑是不行的）
第二个问题，让步接收如果我没有记错的话，应该是争得顾客得同意或者是你说的高层，如果是顾客，我想大部分公司没有这样的条件（OEM公司等除外），高层同意，那就引发了下面的问题，就是成本，那末我想刚才可能举的例子太小了。
一般公司的真正做到在线合格率是95％以上的应该不多（可能比较片面）假设一年销售额是1000w，那末公司的纯利润应该有个100w到200w（食品行业的利润率应该比较低）就不错了，其中还要浪费50w的钱（如果是没有让步、不合格品无法返工的话，这个数据应该要低一些差不多也有个20w）这样一来，很多不能出厂的，估计还有很多都出厂了。
从长远看是不能出厂，但是从眼前看就是最少直接损失利润的10％。
（以上数据仅凭个人想出，不具有参考价值），楼下的不要鞭～！

许栩

做食品就是做良心，关于人身危害的不能放过，至于包装方面出于成本的需要，让步有时是必须的。

huxl163

有危害的产品不能让步接收！

xbdxh

让步接收可以适用的范围应该是产品普通理化指标，对产品安全无影响才可以

mai555

让步接收 可以适用的范围，目前没发现有哪些官方文件有 详细描述，  
个人也理解为 水分、灰分等普通理化指标 与  一般感官指标。

对于 发现铁屑的产品是否销毁 或者 直接当做饲料 等， 都是当权者的决策；
如果，各位筒子 有能力与权限 可以影响到 这类型的决策， 当然是希望可以 顾及消费者的健康安全；

但是， 楼主同时 也应该想到  过程质量监控能力的缺失， 应该是 在线QC 与生产操作人员的 失职； 机械保养 维修 纠正预防措施 的实施， 以杜绝后继产品继续出现同类不合格。

[ 本帖最后由 mai555 于 2009-6-11 21:02 编辑 ]

rhr0000

have a look@@@@@@@@@@@@