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[分享] 独创 高级功能饮料配方

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发表于 2009-7-11 04:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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今天比较炎热,所以搞了个饮料喝、
和大家分享一下这款功能饮料。

青梅汁      4%
冰芒果肉    12%
柠檬汁      3%
鱼露        5%
白糖        11%
水          65%

商业适配可以添加柠檬香精,西番莲香精,芒果香精,波罗蜜香,香蕉香精。
这个饮料的特点是酸,甜,咸,香。其实喝不出有咸味。
鱼露是一种经过发酵分解获得的氨基酸调味料。
在泰国传统饮食方式泰国人是用酸芒果蘸点鱼露和话梅粉吃的。
风味特别。
而富有氨基酸和盐的鱼露起到即效补充人体养分的作用。
芒果有超强的维生素C和维生素A,胡罗卜素,柠檬清爽怡人。
梅汁是还有多种有机酸的果汁,并不需要廉价的柠檬酸作为酸味源。
如果作为加强性功能饮料,可以将白糖换成葡萄糖浆。

[ 本帖最后由 syou 于 2009-7-11 04:34 编辑 ]
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