加拿大拟制定深加工品进口指令

明夜星

2009年8月12日，加拿大发布通报：加拿大食品检验局拟制定深加工品进口指令。
深加工品进口指令包括降低非风险材料受牛绵状脑病(BSE)病毒介质的污染风险的进口条件。尤其是牛皮制品修订要求经过修改后合并为供人消费与动物使用(非牲畜饲料)产品。牛皮胶或胶脂的兽医认证要求包括产品原料为牛皮，通过若干方法消除明显的中性污染(包括清洗、刮理、修整或真空处理)及产品制造经过碱化处理。该指令是以加拿大健康部及CFIA联合科学建议为根据，并符合OIE及WHO的方针。
深加工品指令修改是要反应加拿大食品管理局及加拿大健康部清除所有规定屠宰牛风险材料(SRM)的立法与政策要求。SRM指任何30个月或以上牛的头骨、三叉神经、眼、扁桃体、脊髓及背根节，及所有牛龄的回肠末端。所有清除的SRM必须与供人消费及动物食品隔离。  清除牛体所有SRM的要求不适用于源自一确定可忽视BSE风险国别的产品。
法规见附件（英文版）