[求助] 关于油脂过氧化值、酸价测定过程中遇见的问题

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发表于 2010-12-28 18:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：湖南省

1、中和乙醚-乙醇溶液：我按GB5009中，用KOH中和混合液，至混和液呈微红色1分钟不褪色，可是放置一段时间后，又是无色的，应该如何去中和？
2、过氧化值滴定完后，溶液应是无色还是有色的？因我在做棕榈油时，滴定完后还是黄色
3、淀粉加入后应是蓝色的，可有时连紫色都不是，请问是什么原因？