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[求助] 如何检测肉食品中的蛋白质含量

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发表于 2011-5-21 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：安徽省

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我是新手，那位大侠告诉我肉食品中蛋白质的检验方法。我按GB5009.5_2010标准做，为什么最后接收瓶的颜色变化与标准上说的不一样？

蛋白质, 肉食品

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