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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 用机械打的月饼为什么会干，没有油呢？

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[求助] 用机械打的月饼为什么会干，没有油呢？

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2013-3-4 22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广西

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大师们指导一下，广式月饼的糖浆煮到多少度才合适，月饼馅料怎么做才能柔软，还有怎么防止发霉····请大家指导一下，会的加个Q交流一下232751929谢谢了

月饼, 指导, 为什么, 馅料, 谢谢

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