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[求助] 求玛芬蛋糕配方和工艺，附我做的玛芬

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发表于 2013-5-10 09:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：湖北省

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本帖最后由 fujielee 于 2013-5-10 09:08 编辑

我最近做玛芬蛋糕，但老感觉不满意，尤其是组织结构较为粗糙，见下图。大家有好点的配方和工艺可以共享一下吗？求指点，谢谢

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