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[求助] 请教，凯氏定氮法对应的AOAC方法

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dadt

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发表于 2015-3-12 12:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：日本

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求助，蛋白质检测的国标用的凯氏定氮法，对应的是AOAC方法是什么？
AOAC998.05？

食品原料进口时，商检采用的方法因该就是凯氏定氮法？

多谢。

凯氏, AOAC, 方法, 凯氏定氮, 食品

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