卡拉胶与硫酸钙复配后透明度问题

whzj027

我们有一个客户采用硫酸钙与卡拉胶进行复配，在水煮后有时候透明有时候不透明？（客户要求透明的效果）问问各位大虾是什么原因?
具体情况如下：
       1、刚开始提供三种不同规格的样品（含量一致，某些技术指标不一样），测试了说1号样品不行，2号可以，3号差一点。我们得出结论：跟我们某个技术指标有关系。
       2、根据2号样品生产大货，客户测试后又说大货还是不透明。回过去测试2号样品，又说做了不透明了，2号没有3号好。
       3、同一袋25公斤的硫酸钙，一次做了透明，一次做了不透明。

请各位大虾帮忙分析可能的原因哈。