已有 129 次阅读 2018-7-30 15:07 |个人分类:火锅 | 醉劉山水溶洞火锅, 杨家坪山水溶洞, 重庆火锅店加盟
重庆火锅嫩牛肉秘方
原材料：
牛肉、鸡蛋、清豆粉、啤酒
火锅店嫩牛肉制作方法：
首先，选择上好的“棒子肉”
剔除周围的筋后，切成片或你想要的形状
关键的来了，加半瓶啤酒，对，半瓶哈，不要怕多，等会会吸收的
给牛肉按摩，让它充分吸收啤酒然后是蛋清三个生粉一丁点（生粉可以用质量很好的豆粉代替）
重头戏来了：高速往同一方向搅拌2分钟左右，一定要高速
搁冰箱放置半小时，让牛肉充分吸收出作品，享受美味吧！正宗重庆火锅在山水溶洞火锅！
详情咨询辣姐：13638327011（微信同号）
谭经理：18423187067（微信同号）
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