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食品，药品，保健品，第三方检测服务

已有 973 次阅读 2012-8-17 13:14 | 第三方检测

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广州金域医学检验中心

一、保健品,食品检测

近年来，随着人民生活水平的提高和保健养生意识的增强，保健食品在我国逐渐形成了一个巨大的产业，中国保健协会一项统计显示，目前我国保健食品的年销售额已超过500亿元人民币，已注册的保健品种类多达9309种。然而，有权威调查显示，我国30％以上的保健食品存在虚假宣传、夸大宣传的现象，有相当比例的保健品为假冒产品，还有一些保健食品随意加入违禁药物。而群众对保健品的不信任率竟然达到53％，非常不信任则达到了34％。所以，加强保健食品的监管和检测工作已经是刻不容缓的使命。

一、检测服务项目：

1）微生物（Microbe）

微生物	细菌总数、真菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、生孢梭菌、产气荚膜梭菌、绿脓杆菌

2）重金属（Heavy metal）

重金属	铅、砷、汞、镉、铜、铬等

3）农药残留分析（Pesticide）

农药残留	六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、三氯杀螨醇、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、二氯苯醚菊酯、敌敌畏、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷

4）毒素分析（Toxins）

毒素	黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、这曲霉毒素A、展青霉素、桔青霉素

5）添加剂分析（Food Additive）

甜味剂	糖精钠、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜
色素	柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红、新红栀子黄
防腐剂	山梨酸、山梨醇、苯甲酸、二氧化硫

6）营养成份分析（Nutrition）

营养成分	蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、钠、脂肪酸分析等

7）保健品功效成分/标志性成分分析（Efficacy Element）

功能性糖类	低聚果糖、大豆低聚糖、多糖、山梨糖醇、麦芽糖醇、D-甘露醇
脂类	磷脂、角鲨烯、胆甾醇、总三萜
有机酸	花生四烯酸、亚油酸、亚麻酸、EPA、DPA、DHA、绿原酸、牛磺酸
黄酮、皂苷类	总黄酮、芦丁、大豆异黄酮、总皂甙、大豆总皂苷、红景天苷、芦荟苷、人参皂甙、腺苷、黄芪苷、芍药苷、罗汉果皂苷、紫丁香苷
维生素	维生素A、β-胡萝卜素、维生素D、维生素E、叶酸、烟酸、泛酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、维生素B12
活性微量元素	硒、钙、铁、锌、磷、碘
微生物	双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌
其他功能性成分	茶多酚、L-肉碱、大蒜素、原花青素、腺苷、番茄红素、辅酶Q10、粗多糖、氨基酸、总蒽醌、葛根素、五味子乙素、10-羟基-α-癸烯酸、硫酸软骨素、洛伐它丁、丹参酮ⅡA、褪黑素、咖啡因、肌醇等

二、检测方法：

检测方法	《中国药典》（2010年版）、《保健品检验与评价技术规范》（2003年版），食品安全国家标准，也可按照客户提供的标准进行检测。