食品生产技术今日: 3 |主题: 89651|排名: 11

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[求助] 如何分辨原材料生肉制品新鲜度？	大树Star 2025-8-23 15:04	8291	大树Star 2025-9-8 15:38
[求助] 鸡蛋去腥 ...2	汇恒安 2023-11-20 10:02	191412	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:33
[求助] 四川红油的制作工艺	huojvshou08 2008-3-23 11:35	72612	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:31
[求助] 四川红油的做法	chenlu 2008-11-9 19:20	74574	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:29
[求助] 牛磺酸新资源申报厂家	jxmdhq 2019-7-30 13:17	71590	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:26
[求助] 虾滑，保水 ...2	嗯嗯yy 2025-6-12 19:46	141179	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:24
[求助] 巴旦木受潮二次烘烤后里面为什么变黄！	Happyending_z5i 2025-5-6 11:28	9581	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:22
浓缩透明红葡萄汁生产工艺	fruits 2008-7-15 17:32	22096	2950911 2025-9-8 15:20
[求助] 做出的猫耳酥（猫耳朵）很容易碎，求大家讨论。	小鹰 2017-10-16 17:16	104647	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:20
[求助] 牛磺酸复配校味剂在标签中如何标识 ...2	Yugong32871 2025-8-26 19:27	12418	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:18
[求助] 冻干食品的制作流程怎么样的	温某某 2010-4-18 11:36	22378	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:17
[求助] 淀粉黏度	焦糖小迈 2024-9-26 10:41	5511	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:03
[求助] 求教爆爆珠问题 ...2 3	眼了淌鼻子 2021-10-14 10:35	313545	会爬树的鱼22 2025-9-8 15:00
[求助] 为什么纯净水、臭氧水每次都菌落不正常？ ...2	高跟鞋女郎 2013-5-31 09:20	155371	会爬树的鱼22 2025-9-8 14:28
[求助] 酱卤牛肉制品生产后颜色变黑，怎么办？ ...2	嗯嗯yy 2025-2-9 15:22	232459	会爬树的鱼22 2025-9-8 14:24
[求助] 食品灭菌方法 ...2	兜圈儿 2025-2-21 11:24	15786	wenly 2025-9-8 14:11
[求助] 食品添加剂活性炭工艺“活化”相关问题	guyi588 2025-9-8 11:26	2336	会爬树的鱼22 2025-9-8 13:49
[求助] 通过改变工艺可以使保质期达到六个月么？ ...2 3	起風了 2025-8-22 15:25	25869	会爬树的鱼22 2025-9-8 13:47
[求助] 求助黄瓜粉有一股类似烟草味道，是什么成分？	052210 2025-8-27 09:38	6393	会爬树的鱼22 2025-9-8 11:53
[求助] 辣椒面容易长霉是什么原因，怎么解决 ...2	兜圈儿 2025-9-1 15:56	17853	会爬树的鱼22 2025-9-8 11:47
[求助] 杏仁露的工艺及配方 ...2 3 4 5 6	zjh-jos 2006-7-13 17:52	7026462	会爬树的鱼22 2025-9-8 11:29
[分享] 即食型休闲食品 “油炸鱼皮 ”工艺研究 ...2	splyw 2022-5-19 12:30	141266	norel 2025-9-8 10:24
[分享] 揭秘发酵尾气分析：从常规检测到质谱技术的高效应用	王中泰 2025-9-7 18:22	0446	王中泰 2025-9-7 18:22
[转贴] 香肚加工技术	卧龙耕者 2016-12-22 10:31	62000	FL7648 2025-9-7 13:06
[分享] 海带八宝粥加工工艺的研究	fuxiaoru6666 2025-4-22 15:25	2378	FL7648 2025-9-7 12:51
[分享] 黑木耳八宝粥的配方及工艺研究	fuxiaoru6666 2025-4-22 15:27	2412	FL7648 2025-9-7 12:51
[分享] 方便米粉调味料的研究	fuxiaoru6666 2025-4-24 14:14	8575	FL7648 2025-9-7 12:50
[分享] 肉糜类产品的加工技术探讨	splyw 2022-7-10 18:50	10820	一路顺风的牛牛 2025-9-7 12:22
[分享] 油炸鸡两节翅工艺 ...2	石竹 2015-1-12 13:45	226578	FL7648 2025-9-7 12:00
[分享] 调味鸡爪肉加工工艺 ...2 3	石竹 2015-1-12 13:59	297320	FL7648 2025-9-7 11:57

1 ... 114 115 116 117118119 120 121 ... 2989 / 1000 页下一页

快速发帖

GMT+8, 2026-8-5 05:02 , Processed in 0.033202 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

食品生产技术 今日: 3 |主题: 89651|排名: 11

推荐主题

快速发帖

食品生产技术今日: 3 |主题: 89651|排名: 11