食品生产技术今日: 0|主题: 89656|排名: 5

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[分享] 从实验室到自然：解锁真菌分离的直接法与选择法	王中泰 2025-5-1 19:34	3434	连工 2025-5-3 13:17
[求助] 怎么能让面条看着很透亮又有筋度	dyksj 2025-4-30 10:40	7414	老兵 2025-5-3 09:25
[讨论] 香草应该如何灭菌 ...2 3	luodbin 2015-11-28 09:00	293527	小叮当_y00 2025-5-3 08:26
[分享] 沸点高的易液化还是沸点低的？为什么NH3、NO2、SO2、Cl2易液化？	王中泰 2025-5-1 20:38	11008	yujiansp 2025-5-2 22:35
[分享] 很细的肉制品厂设计图 ...2 3 4	bjxywp 2007-4-29 21:24	4110816	xyjboy 2025-4-30 11:47
[分享] 冷冻面团改良剂及其对面团品质的影响	王中泰 2025-4-29 18:38	4674	18003731428 2025-4-30 09:30
[求助] 橡皮糖天气热容易化怎么办	绯之瞳 2024-6-12 16:49	111094	zergclarky 2025-4-30 08:59
[分享] 白萝卜脆片真空油炸工艺研究	燕赤龙 2024-11-20 13:22	3378	连工 2025-4-30 07:44
[分享] 菌种分离：工业发酵的基石简述	王中泰 2025-4-28 20:03	7346	王中泰 2025-4-29 18:09
[转贴] 食品原料微胶囊技术的研究与应用 ...2	王中泰 2024-4-8 18:27	121131	cg2013 2025-4-29 17:51
[讨论] 特医食品（婴配）	DorisBi 2025-4-28 15:47	1373	小蓝帽注册 2025-4-29 17:04
[求助] 广东罗定鱼腐	染柒 2025-4-29 10:31	2521	后勤部长 2025-4-29 15:14
[分享] 蛋白表达低或无表达怎么办？	王中泰 2025-4-28 18:34	0659	王中泰 2025-4-28 18:34
[求助] 榅桲能不能用作食品原料	17599140089 2025-4-27 14:15	8433	17599140089 2025-4-28 17:44
[分享] 大米加工业发展趋势及工艺设计研究.pdf ...2 3	splyw 2022-5-31 09:56	271674	溪丶风 2025-4-28 17:36
[原创] 食品用喷雾干燥机组的卫生和CIP设计上集视频版	蜂带刀 2022-11-4 11:34	3686	蜂带刀 2025-4-28 10:15
[求助] 如何确保装盒的条包数量准确？	好se小猫 2025-4-27 15:28	6538	东海钓夫 2025-4-27 21:20
[转贴] 用勺子挖着吃的午餐肉，是怎么做成罐头的？ \| 有趣的制造 ...2	Mac_OS_X 2018-1-27 21:09	143333	不发脾气 2025-4-27 21:04
[讨论] 烘干技术下一个风口	hwgzgrz 2025-4-27 18:40	0356	hwgzgrz 2025-4-27 18:40
[求助] 粉末产品保质期验证结块	huixiaoyan 2025-4-27 14:54	4427	东海钓夫 2025-4-27 18:24
[求助] 苹果、雪梨是食品原料吗 ...2 3 4	煌辉食品工厂 2025-1-9 02:03	371223	xilinxu 2025-4-27 17:29
[求助] 谁有最新的欧盟色素使用标准 ...2	liuyue123456 2017-5-2 17:29	122044	CBE123 2025-4-27 09:22
[讨论] 3D打印食品	hulili123 2025-4-26 19:16	2408	JS.Z 2025-4-27 08:59
[求助] 各位大神，请教-4-0℃是冷冻还是冷藏 ...2	zhuangshixin 2025-4-7 10:27	161148	leiyuhua520530 2025-4-27 01:07
[分享] 化学试剂速查手册 ...2 3	没有你的城市 2007-5-7 09:53	273198	TONYONE 2025-4-26 21:18
[分享] 棕榈油知识 ...2 3 4 5 6..12	arey888 2009-4-25 15:27	13833857	TONYONE 2025-4-26 21:16
[求助] 常温红油酸笋保水和颜色怎么解决	M_Jjw 2025-4-26 10:56	7443	M_Jjw 2025-4-26 21:07
[分享] 肉制品市场调研与产品开发 ...2 3 4 5	fengyun1982 2010-3-5 20:37	5413234	liao2015 2025-4-26 17:34
[分享] 运动饮料QC作业指导书 ...2 3 4 5	hg_lba 2013-10-25 15:06	5812226	18954300233 2025-4-26 15:09
[分享] 食品干燥技术 ...2 3	风之呢喃 2009-2-12 18:07	317906	hus1988 2025-4-26 14:37