涂料知多少

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涂料，传统被称作“油漆”。因为传统的生产工艺是采用植物油作为成膜物质。自20世纪以来，随着石油化工和有机合成工业的发展，为涂料工业提供了新的原料来源，许多新型的涂料不再使用植物油脂，所以油漆这一名词逐步被涂料所替代。在《涂料工艺》中涂料被定义为：“涂料是一种可用特定的施工方法涂布在物体的表面上，经过固化能形成连续性的涂膜物质，并能通过涂膜对被涂物体起到保护装饰等作用。”

涂料一般由四种基本成分组成：成膜物质（树脂），颜料（包括体质颜料），溶剂和添加剂。

涂料分类方法很多，按照用途可以分为建筑涂料，罐头涂料，汽车涂料，飞机涂料，家电涂料，木器涂料，桥梁涂料，塑料涂料，纸张涂料等。

本文着重讲解用于食品包装的涂料及涂层即将实施的国家标准。

2016年11月卫计委公布食品接触用涂料的新的国家标准GB4806.10-2016《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》该标准将于2017年4月19日实施，届时将代替GB4805-1994《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准》、GB7105-1986《食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准》、GB 9680-1988《食品容器漆酚涂料卫生标准》、GB9682-1988《食品罐头内壁脱模涂料卫生标准》、GB9686-2012《食品安全国家标准内壁环氧聚酰胺树脂涂料》、GB 11676-2012《食品安全国家标准 有机硅防粘涂料》、GB11677-2012《食品安全国家标准 易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料》、GB11678-1989《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》和《关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告》（原卫生部2011年第23号公告）中涂料用树脂的相关内容。

新标准中食品接触用涂料和涂层是指涂覆在食品接触材料及制品与食品直接接触面上的涂料，及其形成的涂层（膜）。新标准的实施后，所有与食品直接接触的涂料及涂层（不包括纸涂料及涂层）必须符合该标准。

感官方面

涂层表面应平整，色泽均匀，无气孔：浸泡后无龟裂、不起泡，不脱落。

迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性劣变。

原料和添加剂要求

允许使用的树脂名单应列入附录名单及相关公告。

添加剂应符合GB9685和相关公告。

注：如果原料和添加剂未列入相关目录或者不符合相关的限制要求，需要进行食品相关产品新品种的申报。

理化指标

基础性指标包括总迁移量，高锰酸钾消耗量，重金属（以Pb计）。表明所有材质的涂料及涂层均应符合这三项指标。

对于特定的材质的限制指标符合附录A中相关的限制要求即可。如含有甲醛的单体及其他起始物需要符合相应的甲醛限制SMT(t)小于15mg/kg。

迁移实验

应按照GB31604.1和GB5009.156规定进行

标签标识

应符合食品接触材料的的通用安全要求GB 4806.1，同时标示基材和涂层的材质名称。

新的标准的实施标志着国家对食品接触用涂料及涂层进行全面监控，为监督相关市场提供充足的科学的法律依据。新的法规下，食品接触用涂料及涂层企业应进行自查，确保所有使用原料和添加剂符合相关的法规，建立企业内部的可追溯体系。

关于涂料还有很多方面可以剖析，如涂料的工艺，应用等内容丰富多彩，大家如有兴趣可以参考《涂料工艺》以及相关的文献资料进行学习哦！