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[讨论] 饼干中添加膳食纤维有什么好处???

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发表于 2017-7-18 12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:河南省
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饼干中属于一种高热量食品,有大量的油脂和糖,因此不易消化,吃了也易发胖。所以添加膳食纤维的好处是(1)防治便秘:膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水份,使大便变软,产生通便作用
(2)利于减肥:一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。
(3)饼干是以面粉为主,属于精粮,而膳食纤维是属于粗粮,两者搭配有利于营养的吸收与均衡。
希望对你有帮助,,,,,,

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