纳米姜黄素的抗发炎抗氧化功能 帮助人体化解雾霾中有害物质保护呼吸系统

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纳米姜黄素的抗发炎抗氧化功能

帮助人体化解雾霾中有害物质保护呼吸系统

天然色素应用技术推广实验室 aing

         姜黄堪称是最保健的香料，它多种功效主要来自其含有 的活性化合物姜黄素，姜黄素可用于治疗五十多种疾病，有“保健巨星”的美誉。姜黄茶是亚洲人很喜欢的喝的一种饮料，有“液体金子”的别称。

       纳米姜黄素是一种抗氧化剂，可使体内重金属结合排出体外，并抗击毒素引起的炎症反应，还可以促进人体分泌负责持久性有机污染物（POP）解毒酶。有研究显示，姜黄可以帮助人类预防癌症。

        说到持久性有机污染物，阴霾中含有的戴奥辛类化合物就是一种，此外，阴霾还含有多种重金属、有毒微生物等。这些毒素不但有损呼吸系统机能，也会附着于支气管壁，并传递影响到其他器官，导致支气管炎、肺炎、哮喘、肺癌在内的多种呼吸道及心血管疾病。在排解毒之外，纳米姜黄素还具有高度的抗炎消肿效力。在世界各地，人们也用它缓解各种呼吸道症状，包括鼻窦炎、支气管炎、呼吸困难、哮喘、咳嗽流涕、过敏等。纳米姜黄素具有抗氧化功能，纳米姜黄素本身便可氧化维生素C及维生素E，这表明纳米纳米姜黄素的抗氧化能力高于维生素C+E等日常抗氧化剂。因为姜黄素具有强效的抗氧化功能，能够抵抗紫外线产生的自由基，进而达到皮肤抗老化作用，纳米姜黄素对过敏性体质有效， 纳米姜黄素有强力的杀菌和抗菌作用，而纳米姜黄素中有去除氧自由基的作用，对先天行过敏病及鼻炎等过敏病患者非常有效。

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