[讨论] 坛友们，猕猴桃粉哪里好？

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(勇敢的心)

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发表于 2018-7-12 11:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江西省

各位坛友，最近在做猕猴桃果糕（卡拉胶的，较软糖水分更高），因果汁添加量偏高导致糕胚水分含量偏高，凝胶成型稍脆，韧性不足。各位坛友有没有好些的猕猴桃果粉推荐呢？

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