用鸡肉美味肽的效果和添加量

18863978318

（1）提升鲜甜感
    含量大量的小分子肽和氨基酸，能够迅速、细腻、连续覆盖味觉受体，提升产品的鲜甜感和渗透感。
  （2）柔和香气
    含有大量的小分子肽,能够全面包裹住香精香料等风味物质，使香气香味更柔和持久。
  （3）高蛋白，高其他氮
含有蛋白质85%，其他氮12。
鸡肉美味肽
建议使用量：  纯天然，按国家标准GB2760可按需添加
（1）直接添加0.5-2%。
（2）按照产品配方中I+G的使用量添加20%。
鸡肉美味肽使用范围：
（1）火锅、肉制品、麻辣食品

                               
登录/注册后可看大图

（2）鸡精、鸡粉、鸡汁等各类加工食品
   想要了解鸡肉美味肽更多的可以联系我哦   李白雪18863978318