食品企业原辅料保质期问题

freehong · 发表于 2020-3-17 16:26

ywxwmm 发表于 2020-3-17 14:40
是不是供应商提供了保质期测试报告，我们自己更改标签上的保质期就可以？

是供应商更改。。你自己有什么资格改

ywxwmm · 发表于 2020-3-18 14:15

好的，我知道了，谢谢你。

ywxwmm · 发表于 2020-3-18 14:16

石竹发表于 2020-3-17 15:38
上海福喜事件中存在这种情况，冰鲜转冷冻。
到底合规不合规，不好说，当时行业人中有人提出不同意见，认 ...

噢噢，谢谢你。

ywxwmm · 发表于 2020-3-18 14:17

濛之羽发表于 2020-3-17 15:42
只能按买回来的时候包装上标识的保质期执行。

嗯嗯，明白了。

石竹 · 发表于 2020-3-18 14:32

ywxwmm 发表于 2020-3-18 14:16
噢噢，谢谢你。

客气了。

陌上烟雨遥 · 发表于 2020-3-18 22:50

冷冻肉不是更有价格优势吗，冷鲜到冷冻的过程中可能会有风险

周美良 · 发表于 2020-3-18 23:03

不能这样操作的

[求助] 食品企业原辅料保质期问题