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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 体系审核与产品认证 › 金检和除铁器串联的哪个可以做CCP和OPRP？

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[讨论] 金检和除铁器串联的哪个可以做CCP和OPRP？

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(白云深处是家乡)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2024-7-10 09:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：吉林省

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我公司流程图大概是有滤袋-降温结晶-干燥-磁棒-金检-包装。这些哪些可以定为CCP、OPRP。我打算设定滤袋为OPRP，金检为CCP。但是之前审核过程中有的提出为什么不把磁棒设定为OPRP。

如果有这种情况你们是怎么设定的？

流程图, 流程, 审核, 什么, 为什么

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