返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 复配的添加剂标示问题请教

123 4 / 4 页下一页

发新帖

楼主: 喃语

[求助] 复配的添加剂标示问题请教

[复制链接]

(今天太阳真好)

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

3 主题	604 帖子	1276 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2025-5-19 11:30 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

我理解的是复配添加剂在终产品的标签中可以豁免标识一部分内容，作为一个产品单独销售是不能豁免标识，应按实际完全标识

回复

使用道具举报

签到天数: 393 天

[LV.9]以坛为家II

27 主题	6017 帖子	8849 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2025-5-19 11:33 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

喃语发表于 2025-5-19 11:30
主要是酶制剂的功能吧，原料是个大厂的来着

0.1%的添加剂，辅料占比这么多，这复配抗氧化剂还有作用吗？小麦粉和植物油的脂质会氧化，不断消耗抗氧化剂

回复

使用道具举报

(等等)

签到天数: 644 天

[LV.9]以坛为家II

14 主题	1429 帖子	6238 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

楼主| 发表于 2025-5-19 11:34 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

anm12450 发表于 2025-5-19 11:17
小麦粉、大豆粉、植物油不起作用？

我是觉得那么少的量是不会在我终产品起作用的，主要是考虑过敏原的问题，在配料表中没有对应的大豆成分原料，直接在过敏原提示那里标示含大豆成分是否不太合适

回复

使用道具举报

(等等)

签到天数: 644 天

[LV.9]以坛为家II

14 主题	1429 帖子	6238 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

楼主| 发表于 2025-5-19 11:36 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

thktianhao 发表于 2025-5-19 11:30
我理解的是复配添加剂在终产品的标签中可以豁免标识一部分内容，作为一个产品单独销售是不能豁免标识，应按 ...

可能是我没有描述清楚，我是说在终产品的使用这款原料，然后我的终产品标示的问题

回复

使用道具举报

(等等)

签到天数: 644 天

[LV.9]以坛为家II

14 主题	1429 帖子	6238 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

楼主| 发表于 2025-5-19 11:38 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

翼翼小心发表于 2025-5-19 11:33
0.1%的添加剂，辅料占比这么多，这复配抗氧化剂还有作用吗？小麦粉和植物油的脂质会氧化，不断消耗抗氧化 ...

啊，这么专业的问题我也不知道哇？就是使用这个款原料，终产品想精简一下标签，如何标示的问题

回复

使用道具举报

签到天数: 2066 天

[LV.Master]伴坛终老

86 主题	5146 帖子	2万积分

Rank: 10

发表于 2025-5-19 11:42 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

分享:

按照现有的要求，标识4也可以

生也有涯，知也无涯

回复

使用道具举报

一颗沉默的芒果

(内卷天花板)

该用户从未签到

48 主题	1074 帖子	3825 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发表于 2025-5-19 11:46 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

按现在的标准，4就可以，如果要加过敏原，那就按1

回复

使用道具举报

签到天数: 393 天

[LV.9]以坛为家II

27 主题	6017 帖子	8849 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2025-5-19 11:47 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

喃语发表于 2025-5-19 11:38
啊，这么专业的问题我也不知道哇？就是使用这个款原料，终产品想精简一下标签，如何标示的问题

建议问研发，确认是否存在问题，这复配抗氧化剂在我看来是不合格的

回复

使用道具举报

(外行)

签到天数: 3511 天

[LV.Master]伴坛终老

91 主题	1万帖子	6万积分

Rank: 18

发表于 2025-5-19 11:58 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

分享:

最稳妥的方法就是抄原料的配料表

人到中年期望值不要太高

回复

使用道具举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4132 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	66万帖子	94万积分

Rank: 15

发表于 2025-5-19 12:00 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

喃语发表于 2025-5-19 11:16
原料标签是这样的

配料表里还有+？

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

回复

使用道具举报

(等等)

签到天数: 644 天

[LV.9]以坛为家II

14 主题	1429 帖子	6238 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

楼主| 发表于 2025-5-19 13:46 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

fdsafefd 发表于 2025-5-19 11:14
个人无责任推荐1

好的，感谢

回复

使用道具举报

(等等)

签到天数: 644 天

[LV.9]以坛为家II

14 主题	1429 帖子	6238 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

楼主| 发表于 2025-5-19 13:49 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

chinazhang 发表于 2025-5-19 11:42
按照现有的要求，标识4也可以

好噢，谢谢

回复

使用道具举报

123 4 / 4 页下一页

发新帖

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-31 09:26 , Processed in 0.202618 second(s), 14 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表