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[求助] 食品用植物提取物可以把某一个活性成分用柱层析,膜过滤提高到50%以上吗?

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发表于 2025-7-4 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:江苏省
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想向大家请教一个问题:药食同源的原料,以玫瑰茄为例,经过水提,再经过柱层析富集其中的花青素,花青素含量提到30%,最后干燥成粉末。这30%花青素含量的玫瑰茄粉是否可以作为普通食品原料?是否符合国内法规?
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