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【食品论坛·大讲堂】空气中沉降菌的测试方法（可回看）

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Foodmate Team

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发表于 2025-9-29 16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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2025年第二十二期总第136期直播课程开启，欢迎大家前来听课！
食品论坛推广图.png

课程名称：空气中沉降菌的测试方法

直播时间：2025年10月22日 15:00-16:00

主讲人：宋老师

老师介绍：

宋佳，食品伙伴网食品采样项目负责人，从事食品采样工作10余年，技术全面、经验丰富，擅长餐饮店面微生物样品采样及终端市场采样。

课程介绍：

空气中沉降菌测试作为评估空气微生物污染程度的重要手段，能为洁净环境控制、公共卫生防护、食品医药生产等场景提供核心数据支撑。

本次课程先介绍沉降菌的定义，再梳理参考标准及适用范围，让学员清晰测试依据与应用场景；随后详细介绍具体的测试方法和测试规则，无论你是微生物检测从业者、实验室技术人员，还是相关领域学习者，都能通过本课程全面掌握沉降菌测试要点，满足工作与学习中的实际需求。

主要内容：
一、定义
二、参考标准及适用范围
三、测试方法
四、测试规则

回看地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2159

课件下载：