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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品标准化 › 关于盐辛鱿鱼的标签问题

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[讨论] 关于盐辛鱿鱼的标签问题

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(王先森)

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[LV.9]以坛为家II

27 主题	3547 帖子	8590 积分

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发表于 2025-11-19 11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：福建省

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我们公司做的一款产品盐辛鱿鱼，鱿鱼先净处理后先腌制了，然后再跟内脏汁+其他的调味料混合一起装袋做成成品。现在要做标签，在考虑这个内脏汁的问题。它是隶属于鱿鱼的，在标签的配料表上，我的想法是直接标注鱿鱼就好了，这个内脏汁就不上标签了。这样的做法，会不会有什么风险？烦请大家来讨论一下，给点宝贵意见~

鱿鱼, 标签, 内脏, 问题, 什么

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