新规下保健食品标签合规指南

王中泰

新规下保健食品标签合规指南

2025年3月27日，国家市场监管总局发布《食品标识监督管理办法》（以下简称“《办法》”）。与此同时，国家卫健委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（以下简称“GB 7718-2025”）等多项法规。上述法规均将于2027年3月16日起正式实施。新规发布之后，对于保健食品的标签标示的要求有了不小的改动。为帮助各企业和消费者更好地理解法规变化，这里详细梳理了保健食品标签的标示要求，供大家参考。

PART.1、新规核心背景与监管逻辑

本次新规修订将字体格式、日期标示等要求，统一由《办法》进行规范；同时设置专门章节细化特殊食品标签要求，实现“共性准则全覆盖、特殊属性强约束”的监管逻辑。相较于旧规，新规重点解决了过往标签存在的“日期难找、信息混淆、商标误导”等行业痛点，通过更严苛的标示要求倒逼企业落实主体责任，也为监管执法提供了清晰依据。

PART.2、保健食品标签合规核心要求

保健食品标签需同时满足《办法》针对特殊食品的专属规定，以及GB 7718-2025和《办法》关于预包装食品的共性要求，两者缺一不可。具体合规要点如下：

2.1 特殊规定

1）产品名称规范

根据《办法》第二十八条规定，保健食品名称应当按照注册或者备案的产品名称标注。产品名称中所包含的商标名、通用名、属性名不得分开标注，且字体、颜色和字号应当一致。

2）额外商标使用限制

使用产品名称中商标名对应商标以外的商标，需严格遵守双重约束：一是该商标的面积不得大于产品名称面积的四分之一；二是该商标的面积需小于产品名称中商标名面积。同时不得与产品名称连用，不得引人误解其为产品名称的一部分。

3）净含量和规格标注

保健食品标签标注的规格应当为最小制剂单位的质量或者体积；标注的净含量应当为最小销售单元中所含产品的质量或者体积，或者最小制剂单位的规格及其对应数量。

4）强制标示内容与警示用语

除符合《中华人民共和国食品安全法》第六十七条、第七十八条规定的事项外，保健食品标签、说明书应当同时标明保健食品标志、保健食品注册号或者备案号等信息，并设置警示用语区并标明警示用语（保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病）。此外，营养素补充剂产品还应当标明“营养素补充剂”字样。

5）小规格包装标示要求

对于最小销售单元最大表面面积小于35平方厘米的产品，在标签上至少应当标明注册或者备案的内容，以及保健食品标志、生产企业名称、食品生产许可证编号、生产日期和保质期到期日、警示用语等。

6）直接接触食品的包装的变化

最小销售单元有多个独立包装或者有多层包装的，外包装应当符合《办法》关于最小销售单元的标注要求，其中直接接触食品的包装应当标明产品名称、净含量和规格、生产日期和保质期到期日、食用量以及食用方法。但是，拆除外包装后能够单独销售的保健食品包装，也应当符合《办法》关于最小销售单元的标注要求。

2.2 共性条款（预包装食品通用要求）

1）字符高度及日期标示

此前详细梳理了字符高度及日期的标示要求，新规发布后，字符高度及日期应如何标示？

2）风味图案标示规范

根据GB 7718-2025第4.4.1.2条，若产品仅使用食品用香精、香料调配出某种配料或食物风味的，仅可使用相关配料或食物真实照片以外的图案，且应在图案临近位置醒目标示“图案仅供口味参考”等字样。

3）致敏物质强制标注

根据GB 7718-2025第4.12条，致敏物质变为强制标识内容。如存在，应在配料表中通过加粗、下划线等方式突出提示，或在配料表临近位置标示提示信息。GB 7718-2025中D.4列明的配料可免于标示致敏物质提示信息。

PART.3、总结

本次《办法》及GB 7718-2025等新规的实施，对保健食品标签合规提出了新的要求，核心在于通过标准化、精细化的标示规范，解决行业痛点、保障消费者权益。企业需重点关注产品名称、商标使用、警示用语、小规格及多层包装等专属要求，同时落实字符高度、日期标示、致敏物质等通用规范。

考虑到新规实施尚有过渡期，建议企业提前开展现有产品标签的合规自查，梳理问题清单并制定整改方案，确保在2027年3月16日前完成全产品线标签的合规升级。后续需持续关注官方解读与配套政策，动态优化合规管理措施，切实落实主体责任，平稳应对监管变革。