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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 雪糕中加入酸奶的风险问题

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[求助] 雪糕中加入酸奶的风险问题

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[LV.Master]伴坛终老

329 主题	5925 帖子	1万积分

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发表于 2026-4-11 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：内蒙古

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我们雪糕中想加入酸奶（其他物料灭菌后添加），怎么做可规避菌落总数不合格的问题（乳酸菌肯定高），这个怎么弄，想请教一下大家

雪糕, 问题, 酸奶, 乳酸菌, 物料

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匿名

匿名 发表于

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