食品资讯今日导读（2026年07月07日）

foodnews

https://news.foodmate.net/2026/07/747494.html


　　知名粤菜深夜致歉 全国停售问题肠粉

　　6月23日，国家市场监管总局发布关于37批次食品抽检不合格情况的通报，其中，知名粤菜连锁品牌点都德重庆一门店销售的豉油皇砂锅猪肠粉检出禁用防腐脱氢乙酸及其钠盐。对此，7月6日，品牌致歉称，问题源于涉事门店属地采购的猪肠粉原料。在收到抽检结果当日，已第一时间在重庆区域紧急下架涉事产品，立即停止采购和使用涉事猪肠粉原料，同时，全面启动全国门店的相关原料采购、供货流程及门店管理环节的全链条排查，其他区域门店均未发现同类问题。公司已在全国范围统一停售该产品。

　　山东规范食品广告 严禁大字吸睛小字免责

　　近日，山东省市场监督管理局印发《食品广告发布合规指引》，指引明确，食品广告不能采用“大字吸睛、小字免责”等手段，在广告中弱化影响消费者购买的不利信息。不能歪曲、夸大所依据的调研报告、统计资料，不能将概然性结论宣传为必然性结论。食品广告不得涉及疾病治疗功能，不得使用医疗用语或者与药品、医疗器械相混淆的用语。保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能。保健食品广告应当显著标明广告批准文号，显著标明“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”，声明本品不能代替药物，并显著标明保健食品标志、适宜人群和不适宜人群。显著标明的内容，其字体和颜色必须清晰可见、易于辨认，在视频广告中应当持续显示。此外，食品广告中使用人工智能（AI）技术生成或者深度合成技术可能导致公众混淆或者误认的，应在合理位置、区域显著标识“使用深度合成技术”、“由AI技术生成”等提示。

　　调味品生霉生虫应立即整瓶丢弃

　　针对大家普遍遇到的调味品安全使用难题，广东省消委会联合佛山市消委会、广东省调味品消费教育家园专门发布调味品消费提示，夏季高温潮湿调味品易发霉生虫，虫霉毒素难以清除，出现变质需整瓶丢弃，并告知各类调味品正确储存方式。

　　农业农村部召开农产品品质提升工作推进会


　　7月2日，农业农村部于南宁召开农产品品质提升推进会，会议强调，要守牢安全底线，落实全链条监管要求，构筑农产品质量安全网；加强标准引领，推进农产品品质标准升级；坚持前端生产发力，注重产品采收期和货架期管理，推进农产品质量分选分级；增加绿色、有机、名特优新和地理标志农产品供给，扩总量，保质量，创品牌；开展农产品品质监测评价，完善监测指标体系。会议对下半年重点工作作了部署，要求依法扎实开展农药兽药生产经营使用综合整治行动，加强全链条监管，切实保障农产品质量安全。

　　普通牛肉冒充“澳洲和牛” 商家虚假宣传遭处罚

　　浙江省绍兴市越城区市场监管局查处一起无堂食外卖店虚假宣传案。经查，当事人在美团、京东、淘宝闪购等外卖平台从事网络餐饮服务，其在平台店铺中上架了多款名称中含有“澳洲西冷牛排”“和牛M9菲力”“S级美国菲力牛排”等带澳洲、美国字眼或相关和牛等级的牛排套餐，但其牛排原料实际原产地为玻利维亚和巴西，且当事人也无法提供证据证明其宣传牛排等级的真实性。另菜品“香煎黑虎虾（3只）”的描述中宣称“采用鲜活黑虎虾，用海水养着的，现抓现煎”，但经营场所内现场未发现鲜活海产品，实际原料为冷冻黑虎虾。当事人实施上述虚假宣传行为的货值金额高达近80万元，依据《中华人民共和国反不正当竞争法》有关规定，越城区市场监管局对当事人作出罚款8万元的行政处罚。

　　中国茶产业溯源体系建设提速 构建茶叶“数字身份证”

　　中国茶产业溯源体系建设提速，各大名茶产区为茶叶构建“数字身份证”。广西梧州市3日正式启用梧州六堡茶溯源体系，上线运行六堡茶溯源平台，成为这一进程中的最新实践。梧州六堡茶溯源体系以《广西壮族自治区六堡茶发展条例》为指引，覆盖种植、加工、仓储、物流、消费全链条全环节，让每一盒梧州六堡茶都拥有不可篡改、全网可查的“数字身份证”，从根源上解决“真假难辨、品质难控、责任难追”的行业痛点。梧州六堡茶溯源平台首创茶园码、茶青经纪人码、初制加工厂码、SC茶企码、交易市场码、茶仓码“六码联动”溯源体系，实现茶叶从茶园到茶杯全程可溯。业内称该模式为全国茶产业溯源建设树立标杆。

　　日本通报我国出口鱼籽包和麻吉鱼丸等产品不合格

　　据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国4批次食品不合格。

特别推荐

食品资讯一周热闻（2026.06.21—06.27）

食品行业一周舆情信息汇总（2026.06.22-06.28）

食品网刊2026年22期总第1101期