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[培训信息] 宠物湿粮加工技术专题培训班,第6期10月28-30日在烟台举办!

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签到天数: 328 天

[LV.8]以坛为家I

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发表于 2026-9-9 08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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为助推我国宠物食品行业良性健康发展,食品伙伴网特邀请行业专家老师共同举办【宠物湿粮加工技术专题培训班】,旨在搭建起国内宠物食品企业与行业专家老师交流学习的平台。
本培训活动采用小班制教学,同时附带产品实操讲解环节,培训将重点围绕宠物湿粮生产加工过程中的原料选择、配方设计、工艺设备以及质量控制等方面展开系统讲解,以期通过培训活动提升宠物食品企业从业人员的技术水平,解决学员企业实际生产难题。

1、主办单位:食品伙伴网
2、时间地点
培训地点:山东·烟台
培训时间:2026年10月28-30日(培训时长为2.5天)

3、课程优势:
专题类产品技术培训,理论和产品实操讲解两者紧密衔接,内容系统精专深;
课程设计贴近企业实际需求,实用性强,利于促进企业技术水平提升;
小班制教学,专业讲师授课,加工理论与工业化生产知识紧密结合,配合现场答疑,便于学员系统掌握宠物湿粮生产加工关键技术。

4、培训内容及日程安排
第一天
07:30-08:30
培训班签到
08:30-08:50
培训班开班仪式、破冰环节
08:50-09:30
培训内容:宠物湿粮加工现状与发展趋势
罐头起源与历史;
湿粮加工现状、产品类型及特点;
湿粮在宠物食品行业中的地位及未来发展趋势。
09:30-10:30
培训内容:宠物湿粮中常用的原料及应用
饲料法规允许的宠物湿粮原料种类梳理;
常用原料对宠物湿粮营养、适口性、质地的影响;
原料种类:肉类、鱼类、油脂类、植物类、蔬果类等。
10:30-10:50
互动交流,休息
10:50-12:00
培训内容:宠物湿粮中常用的添加剂、特性分析及品质改良应用
饲料法规允许的宠物湿粮添加剂种类梳理;
常用添加剂的使用添加量、作用机理及应用;
添加剂种类:营养补充剂、保水剂、乳化剂、增稠剂、护色剂、抗氧化剂、着色剂等;
宠物湿粮中常用的品质改良型添加剂及应用。
12:00-13:30
中午就餐,休息
13:30-15:30
培训内容:食品罐藏工艺与关键控制
食品罐藏的基本工艺流程与质量控制要点:空罐清洗、原料处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却、清洗、保温检验;
封罐工序的关键控制;
杀菌保藏的技术原理,规范的杀菌规程制定;
杀菌关键控制,操作不规范引发的质量事件;
罐藏食品商业无菌的基础理论与应用。
15:30-15:50
互动交流,休息
15:50-17:00
培训内容:常见宠物湿粮加工工艺与设备及关键工序控制
不同类型(肉糜型、肉酱型、汤汁型、冻状等)宠物湿粮的加工工艺与常用设备;
乳化工艺的控制;
加工过程的关键控制;
常见湿粮产品质量问题的应对解决。
17:00-17:30
培训内容答疑交流,第一天培训结束。
第二天
08:30-10:30
培训内容:犬猫营养学与宠物湿粮配方设计
犬猫基本营养与能量需求;
配方设计的基本原则与需要考量的关键因素:营养、工艺、法规与声称、原料与成本、产品表现等;
不同成本价格下宠物湿粮对于食材原料的选择;
主食罐与零食罐的配方设计实操。
开放性讨论环节:
宠物湿粮如何平衡成本价格与质量安全、适口性?
0胶、0淀、0诱的宠物湿粮是否是伪科学?
10:30-11:00
互动交流,休息
11:00-12:00
&
13:30-17:00
产品实操(产品类型一)
肉糜型(肉泥慕斯)宠物湿粮加工工艺
产品实操(产品类型二)
肉丝/肉块/肉粒+汤汁宠物湿粮加工工艺
产品实操(产品类型三)
根据报名学员的需求反馈来定
17:00-17:30
培训内容答疑交流,第二天培训结束。
第三天(上午)
08:30-09:00
培训内容:宠物湿粮的质量评价与产品分析检测
宠物湿粮的感官与质量评价标准;
宠物饲喂测试,适口性测试及粪便评分等;
成品营养指标的分析检测。
09:00-10:30
培训内容:宠物湿粮产品品鉴与交流答疑
市场各种常见宠物湿粮产品与实操产品对比品鉴;
企业在湿粮产品方面的创新经验交流;
培训难点与企业实际问题答疑。
10:30-11:00
颁发培训证书,培训结束。
备注:部分主题及培训时间会根据日程安排适时调整,具体以最终日程为准。

5、培训对象:
宠物食品企业及品牌商的研发技术人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者等;
宠物与宠物食品的经营从业者;
高校、科研院所等单位从事宠物及宠物食品相关研究的专家学者和学生等;
其他关注宠物行业或有意愿从事宠物行业的人士。
(注:本次培训含实操讲解环节,培训人数限定为30人,名额先报先得!)

6、培训费用:
学员标准培训费用为4200元/人,需预先报名并回复《报名回执表》进行确认。
单人报名(10月17日前)早鸟优惠报名费用为4000元/人;
2人及以上团体报名费用为4000元/人,
以上费用包含培训费、学习资料费以及工作餐等,差旅及住宿需学员自理。

7、报名方式
宠物湿粮加工技术专题培训班(第6期·烟台·线下·食品伙伴网)

培训时间:2026-10-28至2026-10-30
https://train.foodmate.net/show-21033.html?salesmanid=269



想要报名学习的小伙伴,请添加客服微信:15376602038/18906453236,座机:0535-2122191,
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