第六届HACCP应用与认证研讨会专题发言人简介

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发言人简介

陈 欣
2004年毕业于江西农业大学，工学学士学位，现任职于云南省河口出入境检验检疫局。

发言题目：越南食品企业HACCP体系实施现状

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发言人简介
沈 旭  
1986年至1990年就读于云南农业大学植物保护系植物保护专业，获学士学位，1990年至今在云南出入境检验检疫局工作，先后从事植物检疫及食品检验等相关专业技术工作。

发言题目：HACCP的现状与趋势以及在我国的发展建议

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吕青
山东青岛出入境检验检疫局

美国食品防护计划与HACCP

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王澍
黑龙江出入境检验检疫局

肉类屠宰企业HACCP体系建立与实施过程中常见问题及解决措施

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马钰

国家食品安全危害分析与关键点控制应用研究中心

APEC项目之HACCP标准与认证－SN/T 1443.1 食品安全管理体系的九个实施步骤及其过程模式

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陈彦兵
山东威海出入境检验检疫局

建立以HACCP为基础的我国贝类卫生控制计划以应对欧美两个市场的要求

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发言人简介
梁黎东
毕业于中国海洋大学食品工程专业，现任职于摩迪英联认证有限公司青岛办事处，BRC/IFS/EurepGAP中国项目经理、HACCP/ISO9000的主任审核员、HACCP培训教师、食品高级检验员。负责摩迪中国食品项目新业务的开发与推广，成功完成了BRC/IFS/EurepGAP在中国的推；专职负责山东地区食品安全和质量管理审核、认证业务、开发和管理，组织食品安全和质量管理培训、评审企业食品安全/质量管理体系，并从事出口产品检验工作。

发言题目：企业内部可追溯体系的建立

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发言人简介

马立田

北京中大华远认证中心副主任，1984年毕业于北京农业大学生物化学专业。现为质量管理体系国家注册高级审核员，食品安全管理体系高级审核员，食品安全管理体系国家注册审核员培训教师。曾从事食品工艺、标准、检验研究工作，曾任职于中国食品发酵工业研究院、国家食品质量监督检验中心、国家儿童营养品质量监督检验中心。1998年起从事质量管理体系认证，2002年起从事食品安全管理体系的认证的研究工作。

发言题目：食品毒理学评价与食品安全性

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发言人简介
虞跃
1983年毕业于浙江大学食品科学专业，1983年—1996年在浙江进出口商品检验局从事出口食品检验工作；1996年至今在浙江出入境检验检疫局工作。多年从事出口罐头检验和出口食品企业卫生注册工作，负责全省的食品企业卫生注册工作。曾受国家认监委委派对韩国进口水产品企业进行考核。多次受国家认监委委派作为组长对申请国外注册企业进行异地检查。是国家认监委指定的HACCP培训教员，培训人员约1500人。参与《中国出口食品卫生注册管理指南》和《澳大利亚食品法规》的编写工作。作为主要研究人员参与了十五攻关项目“食品安全关键技术的研究”工作

发言题目：美国低酸罐头和酸化食品要求

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高永丰

河北出入境检验检疫局

美国屠宰及热加工肉类企业HACCP要求

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郑建晖

厦门出入境检验检疫局

美国水产品企业HACCP实施要求

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