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[讨论] 食品饮料企业原材料采购成本高的原因呢有哪些 ?并说明你的供应链/物流岗位

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发表于 2026-11-14 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:保留地址
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食品饮料企业原材料采购成本控制状况调查
尊敬的先生/女士:您好!为了了解食品饮料企业原材料采购成本控制的实际情况,我们开展本次问卷调查。调查所涉及的问题答案没有对错之分,该调查结果仅用于学术研究,采用匿名方式,不涉及企业名称与商业机密,请您按照实际情况如实填写。衷心感谢您的配合与支持!
一、基本信息
第1题  您目前从事的岗位类型
A.采购岗位 B.仓储岗位 C.生产岗位 D.供应链管理岗位 E.其他岗位
第2题  您从事采购或供应链相关工作的年限
A.1年以内 B.1—3年 C.3—5年 D.5年以上
二、采购计划与采购模式
第3题  贵单位原材料采购计划的主要依据是
A.主要依靠往年经验 B.结合销售预测制定 C.结合库存数据制定 D.模型测算与数据综合分析
第4题  贵单位原材料的主要采购方式是
A.集中统一采购 B.分散分批采购 C.收购季集中锁货 D.多种方式结合
第5题  贵单位是否会根据原料价格波动调整采购节奏
A.从不调整 B.偶尔调整 C.经常调整 D.按行情动态调整
第6题  贵单位采购批量的确定方式
A.依据经验估算 B.按往年用量确定 C.按资金与仓储能力确定 D.通过订货模型测算
三、供应商管理
第7题  贵单位同类原材料的可选供应商数量
A.较少、选择有限 B.一般、可少量替换 C.充足、替换较灵活 D.储备完善
第8题  贵单位是否存在依赖少数核心供应商的情况
A.高度依赖 B.部分依赖 C.基本不依赖 D.完全不依赖
第9题  贵单位是否对供应商定期考核评级
A.从不考核 B.偶尔考核 C.定期考核 D.制度完善并严格执行
第10题  贵单位与供应商的结算方式主要是
A.先货后款(账期结算) B.预付款锁货 C.货到即付 D.多种方式并存
四、原料价格波动与成本管控
第11题  农产品类原料价格波动对贵单位成本的影响程度
A.影响很小 B.影响一般 C.影响较大 D.影响很大
第12题  贵单位对冲原料涨价风险的能力
A.很弱 B.一般 C.较强 D.很强
第13题  贵单位是否采用提前锁价、季节囤货等方式控成本
A.从未使用 B.偶尔使用 C.常规使用 D.已形成稳定策略
五、库存与损耗管理
第14题  贵单位原材料库存周转状况
A.积压较多 B.周转偏慢 C.周转正常 D.周转高效
第15题  贵单位是否单独统计原料仓储的风干、变质损耗
A.不统计 B.粗略估算 C.简单记录 D.精准核算并计入成本
第16题  仓储损耗对贵单位采购成本的影响程度
A.无影响 B.较小 C.较大 D.很大
六、部门协同与整体评价
第17题  采购、仓储、生产、销售部门之间的信息沟通状况
A.很不顺畅 B.一般 C.较顺畅 D.非常顺畅
第18题  是否出现信息滞后导致的多采购、急采购或漏采购
A.经常出现 B.偶尔出现 C.很少出现 D.从未出现
第19题  您认为贵单位采购成本控制最主要的问题是(多选)
A.原料价格波动大 B.供应商集中、议价能力弱 C.库存与损耗管控不足 D.采购批量缺少科学测算 E.部门信息不通畅 F.缺少原料储备策略
第20题  您认为最有效的降本方式是(多选)
A.拓展多元化供应商 B.建立原料储备机制 C.引入订货模型精准采购 D.完善损耗核算 E.加强部门数据共享

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