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[求助] 同样一种试剂，只有分析纯，没有食品级，可不可以用分析纯来代替啊？

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发表于 2009-3-11 18:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：浙江省

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我最近在做食品添加剂试验，发现很多试剂没有食品级的，只有分析纯的，比如说柠檬酸、没食子酸正丙酯、胭脂红（或诱惑红）、柠檬黄（或日落黄）、亮蓝（或靛蓝）等等。
我做的实验很多是需要品尝的，不知道可不可以用分析纯的代替食品级的试剂啊？
先谢谢各位了.......

代替, 食品级, 试剂

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