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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 帮我看一下这个关于微生物菌落总数计算是否有误？

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[求助] 帮我看一下这个关于微生物菌落总数计算是否有误？

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(小白哥哥！)

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发表于 2010-9-3 15:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：福建省

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微生物的菌落总数的原始数据是10倍稀释度是61和62
100倍稀释度是13和10
1000倍稀释度是0和0
根据国标菌落计数方法只有一个稀释度在30至300中，将取其平均值乘以相应稀释度倍数。
计算过程：N=10×（61+62）/2=615=6.2×102cfu/g

菌落, 微生物, 微生物, 有误, 总数

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