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楼主: 吕彩霞

[求助] 带壳的坚果如何检测

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发表于 2012-12-19 09:11 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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vincentshao 发表于 2012-12-19 08:06
一般检测程序就是把果肉连皮搅拌碎当作一个样品这样检测的,至于吃不吃皮这个,就不知道欧盟和小日本那边 ...

你可以看农残的检测标准内容,拿其中一个给你举例用。
举例标准:
SN/T 0525-2012 出口水果、蔬菜中福美双残留量检测方法
其中:
6 样品制备与保存
样品至少500g,取可食部分后将其切成小块,用组织捣碎机将样品匀浆.......
--------------
至于截图就不用了,你下载标准看看就行了。按照规定来,诺安的习惯很多是国外习惯,但国外标准我不是很熟悉的,我英文不好,看不懂国外的标准文件。
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发表于 2012-12-19 09:14 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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ever021 发表于 2012-12-19 09:11
你可以看农残的检测标准内容,拿其中一个给你举例用。
举例标准:
SN/T 0525-2012 出口水果、蔬菜中福美 ...

我们主要还是以出口的企业为主,所以相应的标准和国内还是有不同之处的,这个具体还是看客户是怎样要求的
融入食品行业,做个合格食品人,质量是我唯一的追求!
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发表于 2012-12-19 09:19 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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vincentshao 发表于 2012-12-19 09:14
我们主要还是以出口的企业为主,所以相应的标准和国内还是有不同之处的,这个具体还是看客户是怎样要求的


你要是说出口,那不得了啊,地球上那么多国家和地区,每个地方的规定都不一样,说的清楚么?
一般说的都是国内情况,说国外那得标注是什么国家和地区,要不然肯定会误导人哇,拿美国的标准放到欧盟,死翘翘的是工厂。
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发表于 2012-12-19 10:00 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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ever021 发表于 2012-12-19 09:19
你要是说出口,那不得了啊,地球上那么多国家和地区,每个地方的规定都不一样,说的清楚么?
一般 ...

这个如果客户自己都不清楚的话,从原则上来讲根本就做不来出口,您说对吗
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发表于 2012-12-19 10:40 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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vincentshao 发表于 2012-12-19 10:00
这个如果客户自己都不清楚的话,从原则上来讲根本就做不来出口,您说对吗

按照你的理论,内销呢?
做出口的,对法律法规不熟悉的太多了,到处都是,只是你可能没有注意此事
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发表于 2012-12-19 10:43 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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ever021 发表于 2012-12-19 10:40
按照你的理论,内销呢?
做出口的,对法律法规不熟悉的太多了,到处都是,只是你可能没有注意此事

服了你了,做人有必要那么强势么,虽然说是同行
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发表于 2012-12-19 10:48 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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vincentshao 发表于 2012-12-19 10:43
服了你了,做人有必要那么强势么,虽然说是同行


有些事情你不知道的,我遇到过的。
比如国内一农产品生产商,检测的时候,说就测皮吧,农药不是都打外面吗,里面渗不进去。结果数据超标,直接被超市K了。
然后我说,那你重新送一批吧,我给你测里面果肉,然后你换个超市谈。
国内,真正了解法律的,有多少?都是觉得差不多啊,于是不知道什么时候就出事了。
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发表于 2012-12-19 10:49 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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ever021 发表于 2012-12-19 10:48
有些事情你不知道的,我遇到过的。
比如国内一农产品生产商,检测的时候,说就测皮吧,农药不 ...

你是哪家的啊?前辈啊!
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发表于 2012-12-19 10:51 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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发表于 2012-12-19 11:15 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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vincentshao 发表于 2012-12-19 10:49
你是哪家的啊?前辈啊!


潜水了,溜,溜走了。
讨论讨论而已,
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我以为是连壳带皮都弄碎混匀了再测。。
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