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说起酒,在中国有着光荣的革命历史。 如今,酒已逐渐被文化人把品酒、赏酒、喝酒、醉酒渲染和美化成一种文化了,即酒文化。 酒文化确实还真是个不小的文化,各地这样那样的酒节就足以说明。 酒文化在社会各个阶层表现各有千秋: 1、能够最有资格谈论酒的高雅文化的,是那些经常深入高级酒吧,品那些带洋味、名字怪异、五颜六色酒的“领”; 2、把酒文化搞的有些政治色彩的,是那些为了“工作” 经常深入星级酒店,仅吃百分之十,扔下百分之九十,但酒一口也不剩的“长”; 3、用酒文化加深友谊、增进感情的,是那些打着老乡、老同学或朋友旗号,实为请用得着的人弄两口,随后相互得到利益的“友”; 4、最能够把中国酒文化渲染的淋漓尽致的,是彼此为了多一口、少一口而面红耳赤,口口声声“茅台、五粮液常喝不喜欢喝”,却彼此没见过对方喝过一次的“事”; 5、其实最有资格对酒文化品头论足但总是说不出口的,我想应该是那些:拍个黄瓜、弄碟花生米或拌个什么菜心,烫两壶老白干自斟自饮,且十年如一日,坚持不断的“民”。 酒逢知己千杯少,酒后吐真言,酒壮英雄胆,酒后无德,酒后乱性,酒后说话不算数,酒大伤身,酒品看人品,一醉解千愁,……… ,咳!太多太多酒的“文化”了。 现在有越来越多的女性也加入了酒文化之列,当然大多都是知识女性或有地位的女性,但她们的喝酒习惯一般是被动的,需要的是鼓励和关照她们,最好的办法是要经常的赞赏她们然后敬她们几杯,这样她们才能尽兴的多喝几杯,否则这些欲品酒文化的女性可就享受不到酒文化了。 中国轰轰烈烈的酒文化,没有女性陪伴男士们多弄几口这类文化,那酒文化不就成了男人的专利了? 中国酒文化,得到传承和发展的功劳归于男士,男人无论是哥们、朋友或同事,在一起若没有酒文化的熏陶,不弄上两杯,就好像不够意思,就没诚意,就感觉“冷”似的,所以男人喝多总是能找到理由的,即使因酒伤身也会找到理由:追求文化吗。 酒是好文化,无酒不成席,你说过个节若不弄上两口,那还叫什么节啊! 酒是孬文化,因酒而造成病、亡或乱了这乱了那的也不在少数。 名人谈论文化总会说:“留下精华,剔除糟粕”。 愿人们对酒文化也这样。 |