辽宁卫生厅这个会议纪要里说的一些情况下的企业标准不予备案是什么含义？

lpy1305

lcj4496 发表于 2013-7-31 13:11
还有为什么不能使用提取物作为原料？很奇怪的理论。
提取物可能涉及到新资源食品。因为普通食品的提取物 ...

新资源食品的企标备案也是允许的吧

lzw7555

虽然不太懂，学习一下

微风

很多地方看不懂啊！
植物性液体饮料、各种汤料、调味料每种产品配方使用既是食品又是药品的物品数量不得超过5个。为什么？依据是什么？加多宝超过5种了吧？不能生产了？奇怪。
还有以牛肉、羊肉、鸭肉等为原料经冷冻加工制成的混合肉板（卷）类企业标准不予备案。这又是为什么？不予备案就是不能生产啊！是怕做假吗？那我在标签上标明不可以吗？这有点因噎废食啊，现在没有方法检测就不让做，那年份酒也没有方法检测，你是不是应该下个规定不允许标呢？
还有一个企业标准只适用一个配方的产品，这有点教条吧！这些专家都是医药卫生方面的专家吧，有几个是食品的？比如说可口可乐公司的产品，不管是雪碧、可口可乐、芬达都可以执行碳酸饮料的标准，按照这个规定，要做三个标准才行？

龙爷

土豆烧牛肉 发表于 2013-7-31 09:00
不完全是这样的吧，我看最后一条说的是保健食品企业标准不予备案，难道不让生产保健食品了啊

仅指食品企业标准，不包括保健食品的企业标准。

四戒

qxqgood2008 发表于 2013-7-31 09:23
十三、关于保健食品：经请示国家卫生计生委，保健食品企业标准不再备案。

不知啥意思,保健食品难道就不 ...

可以啊，你看看箭牌口香糖，全部是食品添加剂。

四戒

lcj4496 发表于 2013-7-31 13:11
还有为什么不能使用提取物作为原料？很奇怪的理论。
提取物可能涉及到新资源食品。因为普通食品的提取物 ...

因为：
1、提取物没有相应的产品标准和卫生标准；
2、提取物的提取方法多种多样，不同的方法提取，成分会不一样，安全性成疑。
获批的、有产品标准的提取物还是可以作为食品原料的。

四戒

lcj4496 发表于 2013-7-31 13:08
卫生厅只管食品安全企业标准，保健食品的标准不在这个范围内啊

保健食品企标这块，看样子是划给食药监了。也是合理的，没理由保健食品企标由国家食药监的专家评审，然后由卫生厅承担备案后带来的风险和后果，呵呵，是我也不干。

四戒

lpy1305 发表于 2013-7-31 13:01
四、关于既是食品又是药品的物品：企业标准名称不得暗示营养、药效和保健功能，食品添加剂的使用要符合《食 ...

一个企业标准只适用一个配方的产品，应依据配方制定标志性成分指标
——广东老早就这样了，叫做一品一标和需要产品特性。

四戒

土豆烧牛肉 发表于 2013-7-31 13:31
好像不能一概而论，有些省的保健食品企标是在卫生厅，看看这个http://www.gsws.gov.cn/html/2/9/3506 ...

从发文时间 2013年7月21日看，感觉是卫计委重新划分备案管理。

lzj827

土豆烧牛肉 发表于 2013-7-31 09:00
不完全是这样的吧，我看最后一条说的是保健食品企业标准不予备案，难道不让生产保健食品了啊

保健食品企业标准似乎是审批制吧?在申报保健食品时需要连同标准一起申报.
<保健食品管理办法>（1996年3月15日卫生部令第46号发布）
　第六条　申请《保健食品批准证书》必须提交下列资料：
　　（一）保健食品申请表；
　　（二）保健食品的配方、生产工艺及质量标准；
　　（一）毒理学安全性评价报告；
　　（四）保健功能评价报告；
　　（五）保健食品的功效成分名单，以及功效成分的定性和／或定量检验方法、稳定性试验报告。因在现有技术条　件下，不能明确功效成分的，则须提交食品中与保健功能相关的主要原料名单；
　　（六）产品的样品及其卫生学检验报告；
　　（七）标签及说明书（送审样）；
　　（八）国内外有关资料；
　　（九）根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。

保健食品监督管理条例（送审稿）二〇〇九年五月三十一日

　第十三条 申请保健食品注册的，应当按照国家食品药品监督管理部门的规定，向省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门提出申请，报送产品的研发报告、配方、生产工艺、企业标准、标签、说明书、安全性及功能性评价材料等资料、样品，并提供相关证明文件。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门应当在受理后30日内组织开展现场核查并抽样送检，提出意见后报国家食品药品监督管理部门。