[原创] GB2762-2012与GB2715-2005的困惑

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(悠悠我心)

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发表于 2013-10-15 14:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：河南省

GB2762-2012 中 4.4.1中食品类别中——谷物碾磨加工品（糙米、大米除外）总砷的限量为0.5mg/kg，而对无机砷无要求。（表A.1（续）中明确小麦粉属于谷物碾磨加工品。）

GB2715-2005中 4.3.2的表4中规定小麦粉需检测无机砷，限量为0.1mg/kg，而对总砷无要求。

一个让检测总砷，一个让检测无机砷，两个国标都是现行的国标，真是困惑啊。

有同样苦恼的朋友一起探讨下。