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[分享] 新版食品安全与虫害管理培训资料

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(Wilson Wen)

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发表于 2006-11-9 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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最近新完成的虫害控制(偏重食品企业)的培训资料,适合食品企业品控管理人士参考。

主题:
1。广告部分(呵呵,见谅见谅)
2。食品企业常见害虫与处理方法
3。部分相关管理标准(全国爱卫办、haccp、aib等)
4。模拟案例(haccp关键控制点)
5。综合虫害管理(IPM,integrated pest management)的定义与实施
6。杀虫剂毒性与处理方法知识(请品控人士关注的部分)
7。企业对虫害控制服务供应商的考评标准


全文共64页,图文。限于本论坛内网友参考之用。

如需深入交流,建议与你的专业虫害控制服务商联系,亦欢迎与本人MSN messenger交流(wilsonwen1971@hotmail.com,请注明“foodmate朋友”字样)。
分享知识,理顺思路,建立系统,未雨绸缪
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食品安全管理与综合虫害管理d.pdf

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