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[讨论] 包装面包(扎带)内发现在蟑螂谁之过?

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(Leon)

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发表于 2014-10-17 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:湖北省
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事情是这样的:

      某天顾客A在门店(金店柜台)上班,下午的时候去对面面包店(距离金店不到150米)买了一袋切片的包装面包(使用扎带封口)作为晚餐,约17:25分左右完成付款后返回金店食用,约18:05左右至面包店退款,顾客说在袋内发现有2只蟑螂,她吃完2片后发现的。面包店为息事宁人,直接给顾客A退款处理。
     面对客诉,面包店与生产工厂沟通查找根源,面包店认为该款面包为包装面包,应该是工厂包装就已经有了;工厂认为他们已经多月未在车间、包装间发现蟑螂活动,找他们要说法是不靠谱的PCO
     同时面包店和工厂均找PCO公司(同一家PCO公司服务),要求他们一是帮忙查找原因,二是要杜绝在后期发生此事。PCO公司了解工艺和查看问题产品后结合日常服务的情况给出的推断是:从问题产品产查看情况看,面包袋内有2只德国小蠊的若虫,产品生产后第二天被购买;从工艺上说,一个员工使用切片机将面包切片后放置在工作台,另一个员工按包装要求装袋,第三个员工负责由机器扎带封口,期间混入的可能性较小;从扎带封口的密封性来看,扎带后蟑螂是无法进出的,运输过程进入的概率不大;从日常服务数据来看,工厂和门店均已经连续6个月以上未监控到蟑螂活动,所以更大概率是顾客A是食用开封口入侵的,目前顾客买完开封到食用2片后发现的过程无法知晓。面包店认为顾客A和他们店长是以前的同事,应该不可能存在故意使坏的情况。

    那么现在问题来了:蟑螂到底来自哪里?到底是谁之过?

    下方图片图片仅大概表示产品类型,与问题产品无关:

123.jpg

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