营养成分的计算和编写营养标签

xiabin_best

求各位同行，专家指导下。有一起投诉。投诉人委托第三方检测机构，检测我们的产品其他所有项都合格，就一项说是营养成分表碳水化合物NRV%值有误。也没有具体的数值。我们的产品营养表里标注的碳水化合物是52.2克    NRV%是18%  标注没有问题的啊。那就只有一种解释了，他们检测的数值跟我们标注的数值超过允许的范围了。
、是这样理解嘛？
求各位支招下应对办法。。。如何跟他们解释？