日志
铁观音泡法
热度 2 | |
1.洗杯：
用开水洗净茶具；
百鹤沐浴
2.落茶：
把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三分；
乌龙入宫
3.冲茶：
把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
悬壶高冲
4.刮泡沫：
用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
春风拂面
5.倒茶：
把泡10-30秒分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
关公巡城
6.点茶：
茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
韩信点兵
7.看茶：
观尝杯中茶水的颜色；
鉴汤赏色
8.喝茶：
乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不
多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣；
用开水洗净茶具；
百鹤沐浴
2.落茶：
把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三分；
乌龙入宫
3.冲茶：
把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
悬壶高冲
4.刮泡沫：
用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
春风拂面
5.倒茶：
把泡10-30秒分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
关公巡城
6.点茶：
茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
韩信点兵
7.看茶：
观尝杯中茶水的颜色；
鉴汤赏色
8.喝茶：
乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不
多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣；
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