食品生产技术今日: 3 |主题: 89651|排名: 11

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[求助] 各位同仁，我们是一家茶叶厂，集中茶叶拼配在一起之后分装的那种。想求助一种检测方法 ...2	wsdtj001 2020-3-30 10:05	151367	lpc0326 2020-4-1 09:25
[求助] 包装正面的公司名称要与背面产品信息中的公司名称统一吗？	chenzhiye00 2020-3-31 13:43	92866	陌上烟雨遥 2020-4-1 09:19
[求助] 香肠灌制时,肠馅里有好多气泡,怎样解决,我是小的作坊. ...2	guduzhilian 2007-2-16 21:53	1417023	陌上烟雨遥 2020-4-1 09:16
[讨论] 做马鲛鱼丸，马鲛鱼肉冷冻后打不起胶是什么原因？ ...2	曾子杰 2019-9-30 13:10	216664	只要你敢 2020-4-1 09:01
[求助] 次亚氯酸钠能否用于泡菜杀菌 ...2	wrp0127 2010-6-6 08:47	135999	johnlv 2020-4-1 08:18
[求助] 豆瓣酱制曲和发酵工艺	你是无敌大蠢猪 2020-3-31 13:01	31207	piaobo027 2020-3-31 17:35
[求助] 葡萄干农残、赭曲霉毒素控制	yue497768 2020-2-7 09:32	41133	杀菌设备厂家 2020-3-31 16:22
[讨论] 铝箔袋不抽真空，直接杀菌能行的通么？ ...2 3 4 5	老破孩_z 2019-5-23 22:32	5211420	杀菌设备厂家 2020-3-31 14:27
[求助] 葡萄干应使用什么熏蒸及消毒 ...2	guanyao 2015-1-8 12:10	215934	杀菌设备厂家 2020-3-31 13:17
[原创] 硫酸钙和氯化钙在啤酒中的应用比较	jmlx024 2014-7-23 09:30	810081	ruby333 2020-3-31 13:11
[求助] 麻辣条问题——放凉就发硬，求麻辣条配方，和调料配 ...2	1730504880 2020-3-27 22:43	162505	w1533 2020-3-31 11:33
[讨论] 低脂肪香肠如何替代脂肪	cwz123456 2019-7-15 17:01	62345	vampire0532 2020-3-31 09:18
[分享] 大豆蛋白有关的资料 ...2 3 4 5 6..8	machengletian 2008-2-17 09:27	8832714	只要你敢 2020-3-30 20:23
[求助] 豆干工艺难题求助 ...2	杨童旺 2017-10-25 10:29	142811	有个退伍兵 2020-3-30 18:50
[求助] 食品名称如何确定	130124680 2020-3-30 13:56	6637	130124680 2020-3-30 17:40
[求助] 大家好，如何去除豆干的豆腥味	wd15563856315 2016-2-14 15:37	103568	陌上烟雨遥 2020-3-30 16:53
[求助] 山药在糕蒸制加热过程中塌陷怎么回事?	13774965601 2020-3-28 22:26	81820	陌上烟雨遥 2020-3-30 16:52
[求助] 软糖生产出来挤压容易变形，不易于储存的问题，我想请教大神们，哪位大神指点一下	ciwei1203 2020-3-30 09:39	11142	石竹 2020-3-30 10:55
[转贴] 畜禽类屠宰与分割.ppt ...2 3	wangdiansheng 2009-3-25 09:01	3513523	henry319 2020-3-30 10:47
[求助] 聚丙烯酸钠与瓜尔豆胶的应用	13932727679 2017-9-29 13:28	21712	明创 2020-3-30 09:52
[原创] 米乳粉在普遍的应用领域	ahsxsy 2019-12-9 12:32	112270	ahsxsy 2020-3-30 09:16
[求助] 请问各位大佬，在121下20分钟后，产品中脆骨变很软了，怎么解决？ ...2	zyzj 2020-3-20 10:24	151549	杀菌设备厂家 2020-3-30 08:40
[求助] 凤爪常温两天出现白斑 ...2	jtejte 2020-3-29 10:54	172068	DMLJYA 2020-3-30 08:29
[求助] 食盐氨基酸态氮	haihai8888 2020-3-29 17:42	51031	haihai8888 2020-3-30 00:27
[求助] 讨论蛟龙包子机和面后要压面吗	13244714542 2020-3-23 18:20	41148	laoshou 2020-3-29 21:41
焙烤食品保鲜技术 ...2	jemy 2006-11-25 11:00	206907	zping187 2020-3-29 20:51
[分享] 细说复合调味品的调配工艺 ...2	食品小研 2016-8-17 11:07	1410810	gnice2008 2020-3-29 20:43
[分享] 腐竹护色工艺的机理研究 ...2	rhtao 2010-4-22 16:02	164046	zping187 2020-3-29 20:35
[求助] 硝酸盐：果酱中硝酸盐怎么控制？	zhiyuan292 2020-3-29 18:26	4911	石竹 2020-3-29 20:14
[讨论] 方便面面饼油炸后蓬发的小	sun11090425 2019-5-11 09:33	82392	dhy666 2020-3-29 16:43

1 ... 907 908 909 910911912 913 914 ... 2989 / 1000 页下一页

快速发帖

GMT+8, 2026-8-5 07:01 , Processed in 0.119268 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

食品生产技术 今日: 3 |主题: 89651|排名: 11

推荐主题

快速发帖

食品生产技术今日: 3 |主题: 89651|排名: 11