找回密码 注册
收藏本版 (533)

食品生产技术 今日: 13 |主题: 89633|排名: 8 

版块介绍:食品研发,食品加工技术, 食品工艺技术交流。
作者 回复/查看 最后发表
[求助] 关于滚肉机和保水剂(求助)  ...23 mayaoyao1 2018-1-28 08:22 243761 陌上烟雨遥 2019-8-6 10:06
[原创] 干货分享丨感官小课堂之《感官分析技术方法简介》#标度和类别分析方法# attach_img 食品感官小课堂 2019-8-6 08:18 0894 食品感官小课堂 2019-8-6 08:18
[求助] 冷藏包子复蒸后变色问题 attach_img qx00001163 2019-8-5 09:09 1110776 多年的老炮 2019-8-5 23:07
[求助] 肉泥杀菌问题 新人帖  ...2 999851@qq.com 2019-6-7 13:48 222896 青瑞TG 2019-8-5 19:37
[求助] 米粉生产技术 陈浪 2007-9-15 10:37 33478 fuxiaoru6666 2019-8-5 18:54
[求助] 想找个有点特色的小吃或卤味 新人帖  ...2 cj107085915 2019-8-1 08:18 141764 食品邦-小高 2019-8-5 17:20
[求助] 雪糕存在砂质感 海鸥飞翔 2018-3-26 10:43 111766 陌上烟雨遥 2019-8-5 16:56
[求助] 酱料是如何熬制的? 来自手机客户端 ...2 596663272 2019-4-17 23:20 143508 陌上烟雨遥 2019-8-5 16:41
[求助] 风味饮料需要乳化和均质? 来自手机客户端 zaq2316884 2019-8-2 13:36 61019 lww315 2019-8-5 15:58
[求助] 新手,请大神解答疑惑,复合蛋白固体饮料问题! 新人帖  ...2 20181020 2019-8-3 11:22 152208 20181020 2019-8-5 13:35
[讨论] 牛肉板面 新人帖 recommend 来自手机客户端 流星岁月6a 2015-8-18 11:14 73345 1803453585 2019-8-5 13:26
[求助] 长板面包里面是否可以添加天然色粉,或者果蔬色粉 来自手机客户端 fl1314 2019-8-3 21:58 31258 陌上烟雨遥 2019-8-5 10:50
[求助] 奶露怎么做的呢?求各位大神帮帮忙 新人帖 小树苗 2019-8-2 10:51 81240 小树苗 2019-8-5 09:00
[求助] 怎样控制香肠中出油? 来自手机客户端 nyluo520 2019-8-3 00:16 31293 z648659 2019-8-5 08:55
[求助] 瓶盖进杀菌锅后无光泽 梅江歪瓜裂枣 2019-8-3 13:07 51048 陌上烟雨遥 2019-8-3 17:08
[求助] 关于烹饪原料学 新人帖 pinetree 2019-8-3 12:09 0677 pinetree 2019-8-3 12:09
[求助] 香辣鸡煲 来自手机客户端 596663272 2019-8-2 21:32 1931 陌上烟雨遥 2019-8-3 10:27
[求助] 什么样的食品必须经过辐照才能进去市场啊? 来自手机客户端 04210421Lily 2017-6-3 15:55 105617 陌上烟雨遥 2019-8-3 10:26
[求助] 蚝油化水  ...234 梁小姐 2007-7-19 21:49 4118582 陌上烟雨遥 2019-8-3 10:25
[求助] 怎样才能使蚝油不析水?  ...2 1030787374 2011-7-5 15:36 127476 陌上烟雨遥 2019-8-3 10:25
[求助] 求教各位大神,土豆切片后泡水变色是怎么回事,能解决不,该怎么解决? attach_img  ...2 xiaobaichiweiwe 2019-7-31 15:15 213073 爱荷花的芦苇 2019-8-3 10:19
[求助] 五香花生米煮完变黑怎么办?  ...2 lhq9195 2019-6-17 14:16 134257 taizhang8888 2019-8-3 09:42
[转贴] 出口虾仁速冻工艺 威海运都 2019-8-3 07:47 11677 茗道春秋 2019-8-3 08:14
[转贴] 小罗非鱼的加工技术 recommend 威海运都 2019-8-2 08:26 31352 食品邦-小高 2019-8-2 11:32
[求助] 怎么消除二氧化氯气味 来自手机客户端 ...2 多福实业公司 2019-3-5 17:07 165454 陌上烟雨遥 2019-8-2 09:59
[求助] 果冻,卡拉胶 新人帖 来自手机客户端 雨夏 2019-8-1 12:01 51452 chaoispp 2019-8-2 09:44
[分享] 浓缩枣汁验收标准 attachment hg_lba 2011-8-7 15:11 86651 宝丰牧场 2019-8-1 17:37
[分享] 黑木耳无糖饮料的工艺研究 attachment  ...2 hg_lba 2013-3-28 17:14 144213 ning2427988759 2019-8-1 17:20
[求助] 面包糠的色泽怎么调?  ...2 马拉少纳 2008-7-11 10:10 145875 陌上烟雨遥 2019-8-1 15:01
[求助] 蓝莓提取花青素后的渣有没有利用价值? 新人帖  ...2 changlengxy 2014-3-6 12:03 167318 陌上烟雨遥 2019-8-1 14:56
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-27 10:44 , Processed in 0.118673 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块