找回密码 注册
收藏本版 (533)

食品生产技术 今日: 1 |主题: 89629|排名: 8 

版块介绍:食品研发,食品加工技术, 食品工艺技术交流。
作者 回复/查看 最后发表
[求助] 求土豆。油炸后速冻,再复热不要散。 allen340 2019-7-2 08:51 71896 lanbaishipin 2019-7-28 09:56
[分享] 速冻水饺,希望对大家有帮助 heatlevel  ...23456 中国大脸猫 2009-3-24 14:41 7116664 林海涛1970 2019-7-28 07:40
[分享] FD食品,真空冷冻干燥  ...2 hunran99 2011-8-1 19:52 1416286 林海涛1970 2019-7-27 17:30
[讨论] 冻干粉产品的货架期预测方法 fly510 2011-8-17 15:17 33354 林海涛1970 2019-7-27 17:21
[求助] 冷冻发糕,解冻后起皮,开裂,怎么解决? attach_img a595171437 2017-3-31 15:27 64029 13774965601 2019-7-27 17:10
[原创] VF技术蔬果干的制作工艺 新人帖 佳碱健康人生 2014-10-11 10:27 1130455 林海涛1970 2019-7-27 16:53
[求助] 碱水面怎么爽滑,Q 新人帖  ...2 zhuzibao123 2019-7-25 22:21 212548 tang08037 2019-7-27 15:29
[求助] 速度食品中心温度如何测量 attach_img  ...2 wskgy 2019-7-19 17:26 202355 周美良 2019-7-27 14:17
[求助] 清炖鸡汤不清澈 新人帖  ...2 北极星92 2019-6-26 14:50 123368 寒叶 2019-7-27 11:41
[求助] 老五仁怎么做才能皮细腻 attach_img 来自手机客户端 ckx123 2019-7-26 21:18 71163 爱荷花的芦苇 2019-7-27 09:45
[求助] 黄酒的沉淀问题, 是不是只要陈酿时间不够,无论如何过滤都会不断地产生沉淀么  ...23 martinweiping 2012-9-21 15:01 256674 陌上烟雨遥 2019-7-27 08:45
[求助] 同样配方,两次调配味道不一样  ...2 1181751682 2019-7-26 16:18 152533 陌上烟雨遥 2019-7-27 08:40
[求助] 天然矿泉水矿物质区间标注的问题  ...2 pengchwl 2019-7-26 16:48 141921 陌上烟雨遥 2019-7-27 08:40
[求助] 天热,腌制肉制品变咸 调味者 2019-7-25 09:24 61137 浩竹为伊独秀 2019-7-26 16:44
[求助] 口服含化固体饮料速溶性问题  ...2 monkeyet 2014-12-27 16:03 155206 丝瓜小妹 2019-7-26 11:28
[转贴] 罗非鱼鱼糜生产技术 威海运都 2019-7-26 07:54 11437 青瑞TG 2019-7-26 09:22
[求助] 能量棒是用什么食品添加剂做成的? 新人帖  ...2 逍遥游侠Alice 2019-4-22 14:41 183383 dzr34 2019-7-25 17:25
[分享] 麻薯  ...2 mengzi996 2007-12-11 15:45 2310856 爱吃荔枝的兔子 2019-7-25 17:25
[求助] 解冻原料的保质期应怎样规定? attach_img  ...2 蕈针 2019-7-24 23:40 172723 xfwq 2019-7-25 16:56
[求助] 求助鸡蛋干卤制工艺 attach_img  ...2 dunqudey 2011-8-1 17:24 198281 陌上烟雨遥 2019-7-25 16:50
[讨论] 关于无盖鸡蛋干模具优缺点的讨论 无崖 2014-1-21 09:44 104218 huoyingl 2019-7-25 16:11
[求助] 手撕面包如何能做到包装后很软  ...2 longyuxiang123 2019-1-17 09:23 123750 fuxiaoru6666 2019-7-25 15:51
[求助] 大家帮忙看一下这个是什么? 新人帖 attach_img 来自手机客户端 ...2 荆楚云梦 2019-7-23 21:21 161824 leixuefeng 2019-7-25 15:27
[求助] 可可粉馒头做出后表面不光滑,硬底收缩怎么回事? attach_img 来自手机客户端 13028613800 2019-7-23 16:42 91647 phfspeccom 2019-7-25 14:52
[求助] 自立袋灌装设备灌装矿泉水的生产及质量控制难点 xulinlin33 2019-7-25 10:11 31231 乌鱼锦鲤 2019-7-25 11:38
[求助] 求助各位大神,鸡汁产品出现分层问题,如何解决? [ 新人帖 generalqhd 2019-7-24 16:13 81867 aaa309179177 2019-7-25 10:00
[求助] 冷面生产+防腐保鲜技术 attach_img 来自手机客户端 j668866 2019-7-24 10:15 21405 陌上烟雨遥 2019-7-25 09:57
[求助] 鱼肉怎么去骨?  ...23 yealien 2017-9-23 10:52 274429 陌上烟雨遥 2019-7-25 09:52
[求助] 求助无蔗糖无油吐司切片如何控制水分活度 菜鸟烘焙 2019-7-10 13:09 61369 uhss 2019-7-24 22:54
[讨论] 想了解下国内辐照杀菌的收费是怎么样的?  ...2 望月狼 2013-6-5 10:31 127207 深圳灭菌中心 2019-7-24 20:45
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
输入验证码 换一个

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-27 05:05 , Processed in 1.121579 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块