找回密码 注册
收起/展开 收藏本版 (347)

生产与质量管理 今日: 0|主题: 70308|排名: 4 

版块介绍:食品生产管理、卫生质量控制、一般性问题、现场品控管理、虫鼠害控制等。
1、本版讨论内容:食品生产管理、卫生质量控制、一般性问题、现场品控管理等。  食品行业监管(行政许可,法律法规及落实)、质量体系认证和实验室管理的相关问题请到相应板块讨论。
2、欢迎大家积极参与讨论,讨论问题要对事不对人。消费中遇到食品质量问题作为案例讨论,并请尽量略去厂家和品牌名称。
3、技术板块,请不要灌水,请不要发论坛重复资料。 转帖请说明原文来源
食物营养成分查询平台:https://nlc.chinanutri.cn/fq/
预包装食品营养标签数据查询系统:https://nlc.chinanutri.cn/
食品添加剂使用查询:https://2760.foodmate.net/
食品原料一站式查询:https://ingredients.foodmate.net/home
作者 回复/查看 最后发表
全局置顶 隐藏置顶帖 【食品大讲堂】《调味品生产许可审查细则》深度解读与实务培训 attach_img - [回帖奖励 110 ]  ...234 foodmatebak 2026-7-29 16:09 44428 1309175573 2026-8-5 17:16
全局置顶 隐藏置顶帖 【食品大讲堂】药膳产业消费洞察与发展分析 attach_img - [回帖奖励 170 ]  ...23 foodmatebak 2026-7-30 11:22 35591 rcliubin 2026-8-5 15:44
全局置顶 隐藏置顶帖 议题更新丨10月北京 食品标签合规交流会暨进出口食品标签专题会会议动态 attach_img foodvip 2026-7-31 10:13 3568 xiaoganggang111 2026-7-31 13:30
全局置顶 隐藏置顶帖 有奖试用|手护食安-英科医疗产品体验官邀约 attach_img 食品小研 2026-7-28 10:00 10640 壹贰叁一 2026-7-30 08:57
全局置顶 隐藏置顶帖 2026(第七届)宠物食品技术创新论坛,最新会议日程发布! attach_img 食品小研 2026-7-27 10:39 9129 liyanmaomao 2026-7-28 16:38
分类置顶 隐藏置顶帖 接骨木莓之争:明明国标有收录,为何大批饮料厂遭遇索赔和立案调查? attach_img digest - [回帖奖励 100 ]  ...23456..25 zcslantian 2026-7-27 10:06 2912234 知否274529 2026-8-5 16:25
投票 隐藏置顶帖 猪猪面馆2026年之26:聊聊食品安全违法的作案工具 attach_img - [回帖奖励 186 ]  ...23456..9 东海钓夫 2026-7-29 22:22 106728 ffjaisyf 2026-8-5 16:24
分类置顶 隐藏置顶帖 食品配料合规及营养成分程序2025.2.7版本更新为v1.2 attachment  ...23456..34 wxcmyman 2024-11-14 15:39 406141720 ych211 2026-8-4 17:30
分类置顶 隐藏置顶帖 GB 23350-2021 限制食品过度包装空隙率计算表(V1.7版2024.4.1更新) attachment  ...23456..37 wxcmyman 2023-5-16 11:28 435181914 a61011046 2026-7-29 09:52
分类置顶 隐藏置顶帖 [公告] 【食品标签来找茬】活动汇总贴  ...23456..10 zcslantian 2024-1-15 11:54 119109911 rcliubin 2026-7-28 08:56
分类置顶 隐藏置顶帖 最新全国食品生产许可证查询(SC证)查询网址查询链接大汇总! attach_img  ...23456..23 food-QM 2020-12-23 14:31 271329329 66590021-4 2026-7-28 08:31
分类置顶 隐藏置顶帖 食品生产卫生规范实施常见问题交流答疑【欢迎提问和讨论】 attachment digest  ...23456..31 nirvana 2017-8-3 13:57 371327684 流言蜚语 2026-7-17 21:32
本版置顶 隐藏置顶帖 [分享] 生产和质量管理版区系列性内容(征文等)汇总,供新人学习!  ...23456..22 石竹 2018-4-14 14:02 254164326 maxiaoli1997 2026-7-11 22:01
本版置顶 隐藏置顶帖 [公告] 【2023每日学习打卡】活动发起兼汇总帖  ...23 tlxspblcs 2023-2-7 06:38 2818721 开心市民小胡 2025-10-24 15:41
  版块主题   
投票 [讨论] 猪猪面馆2026年之27:安全生产这根弦还是得绷紧! attach_img - [回帖奖励 564 ] New 东海钓夫 2026-8-5 21:21 713 zj2635 2026-8-5 23:32
[分享] 【标签审核工具】预包装食品标签审核神器 attach_img recommend heatlevel agree  ...23456..33 haierzy001001 2022-8-30 15:58 38832766 糖果_sdt 2026-8-5 22:36
[分享] 新版标签审核工具 attachment recommend agree  ...2345 Xzhenpeng 2025-11-22 16:42 491772 糖果_sdt 2026-8-5 22:31
[求助] 品控工具 New 小小土豆7 2026-8-5 17:42 334 feng4321 2026-8-5 21:18
[求助] 委托生产 母子公司算委托生产吗?  ...2 New 君君1991 2026-8-5 16:24 1263 石竹 2026-8-5 20:45
[讨论] 关于不同生产日期,保质期到期相同问题 New ylpg232 2026-8-5 14:04 983 金虚心求教 2026-8-5 18:19
[求助] 求GB 24154-2015实施指南 fang55152259 2025-10-21 08:29 7492 Min_NwZ 2026-8-5 18:13
[讨论] 配料强调与定量标识问题 attach_img  ...2 New 宁悠然 2026-8-5 15:09 2182 石竹 2026-8-5 18:05
[分享] 食品相关产品-食品用包装、容器、工具等制品通则及细则 attachment agree hm9000 2006-12-5 20:23 82640 sabrina362 2026-8-5 17:52
[求助] 求SC办理制度汇编 New 桑榆未晚_F22 2026-8-5 17:05 337 石竹 2026-8-5 17:44
[分享] 根据HACCP和BRC体系相关要求制作的生产记录清单 attachment agree  ...2 pingchang09 2025-12-26 13:54 17688 sabrina362 2026-8-5 17:38
[求助] 桶装水桶口异味  ...23 kpayne 2025-4-9 20:07 291630 雷了个蛇 2026-8-5 17:12
[分享] BRCGS 内部审核 attachment  ...2 yan741101 2025-10-8 09:42 18704 XYZ_dAJ 2026-8-5 17:05
[讨论] 配料强调与定量标识  ...2 宁悠然 2026-7-2 17:04 19203 huihui521 2026-8-5 16:52
[原创] 研发制样过程记录表 attachment agree  ...23 笔落绘风声 2024-8-20 17:25 301745 xyjboy 2026-8-5 16:38
[分享] 2017食品SC认证全套记录(含检验记录) 新人帖 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..20 zzjjll1987 2017-8-18 10:56 23239830 xyjboy 2026-8-5 16:36
[分享] 利器收发记录 新人帖 attachment agree  ...2 viviansun 2019-3-15 17:37 131771 xyjboy 2026-8-5 16:34
[原创] 调味品-复合调味料厂|食品安全管理体系落地套表 attach_img recommend  ...2 逐梦前行 2026-3-20 08:53 21391 lmk521123 2026-8-5 16:25
[原创] GB14881-2025与2013差异对比整改培训 attach_img recommend  ...234 逐梦前行 2026-5-23 17:32 42512 lipingasdf 2026-8-5 16:15
[原创] 保健食品GMP培训教材(员工版) attachment agree  ...2 WANG26347 2026-5-29 13:02 13141 lipingasdf 2026-8-5 16:13
[讨论] 【2026每日学习打卡】第155期(20260805)  ...23 New tlxspblcs 2026-8-5 07:13 3061 hejing0315 2026-8-5 15:42
[求助] 求助有机原料的验收有什么需要注意的地方 New shuimumulxx 2026-8-5 14:42 223 金虚心求教 2026-8-5 15:23
[分享] 食品企业日常用表格汇总(共263张表) attachment  ...2 皮蛋瘦肉周_LV8 2026-6-4 08:41 21221 卡特遇见猫 2026-8-5 14:00
[原创] 食品工厂研发工艺书与规格书 配套记录表册 attachment heatlevel  ...23456 逐梦前行 2026-3-10 21:16 611205 jjwegg 2026-8-5 13:39
[原创] 超详细:SC各类商品抽检制度与年度抽检计划数据表 attachment agree 逐梦前行 2025-12-22 18:48 9473 阳开心 2026-8-5 12:16
[原创] 智选算法,降低漏检 attach_img New 安立 2026-8-5 10:45 027 安立 2026-8-5 10:45
[求助] 复配食品添加剂怎么证明是物理混合,无化学反应  ...23 New 叶耶耶5 2026-8-4 11:28 28147 叶耶耶5 2026-8-5 10:43
[分享] 共三个课件(乳品微生物基础、微生物操作规范、微生物的形态结构详解) attachment recommend  ...2 dgjlp 2013-12-18 20:04 234445 ScottWang 2026-8-5 09:52
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
输入验证码 换一个

本版积分规则

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-8-6 01:12 , Processed in 0.017857 second(s), 7 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块